Tras el correspondiente proceso de selección, Iván Casimiro, Jorge Peraza, Andrea González, Alberto Ramos y Miguel Ángel Cruz serán los contendientes, este martes 27.
La Guía española por excelencia designa los iconos de la calidad culinaria en un acto al que asistirá Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de la Gastronomía
Tres equipos de 16 contendientes habían pasado a la gran final de este lunes, al conseguir las máximas puntuaciones en las pruebas teóricas y prácticas
El doblete fue para siete espacios gastronómicos (Tenerife y Gran Canaria); un icono para diez de ambas provincias y tres de Lanzarote. Se estrenaron tres de los establecimientos
"¿Las claves para el éxito? ¡Trabajo! Este mundo de la gastronomía está en primer plano mediático, hay mucha televisión, congresos,... Demasiada pompa y boato".