Los formularios y las bases para participar en los campeonatos se encuentran en la web oficial del 4º Salón Gastronómico de Canarias: www.salongastronomicodecanarias.com
El Celler de Can Roca mantiene el tipo con el número tres y los entendidos se llevan las manos a la cabez con el número 1: el Eleven Madison Park de Nueva York.
Por la pared recala un pinzón azul del Teide y capturo una foto al barraquito mientras Alberto Martín me recibe con afecto: me hace sentir como en casa.
Las Grandes Medallas de Oro: Blanco Viña Arese (DOP Abona), Tinto Herrera Capote (DOP Islas Canarias), Marba Tinto Barrica (Tacoronte-Acentejo) y Brumas de Ayosa
Jesús Morales, manifestó el “compromiso del Cabildo” para poner en valor los vinos que se elaboran en la Isla y trabajar conjuntamente con el sector en acciones de promoción
El bodeguero y enólogo Juan Jesús Méndez (Viñátigo) profundiza acerca de las últimas tres décadas de su proyecto personal y del sector vitícola de Canarias en general