Situaciones como la crisis y la inflación han motivado a que las familias se aprieten el bolsillo para conseguir gasta el menor dinero posible, y una de las fórmulas ha sido desde hace año sustituir ciertas marcas ‘’de toda la vida’’ por otras más asequibles. En las Islas no se ha producido un aumento considerable en esta época de altos costes, ya que la demanda es bastante grande y en constante auge desde tiempo atrás.
A nivel nacional el portal Business Insider expresa, según los datos de la consultora NielsenIQ, que el auge de ventas de las marcas blancas ha sido del 13,3% resaltando que estos productos ''suponen el 48,8% de la compra'', y más cuando los supermercados han subido los precios más de 11%.
Creciente demanda en época de inflación
Alonso Fernández, secretario general de la Asociación de Supermercados de las Islas Canarias (Asuican) comenta a Atlántico Hoy que sí se ha dado un crecimiento en la compra de estos productos, aunque destaca que la demanda por parte de los consumidores lleva años en crecimiento.
''De momento no hay un incremento superior al habitual, aunque lo cierto es que su comercialización sigue incrementándose y es posible que si la tendencia al alza de los precios en origen se siguen produciendo, se acentué el cambio a la marca de la distribución'', resalta Fernández.
Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el Índice de Precios de Consumo (IPC) ha caído el 10,4% en su tasa interanual. A pesar de ello, Canarias es una de las comunidades autónomas donde el IPC no superó durante el mes de julio ese 10%, quedándose con el 9,4%. En cuanto a la cesta de la compra, los alimentos han experimentado un crecimiento de su precio del 13,5%.