La Recova muestra sus cartas sobre sostenibilidad en Barcelona

La Sociedad Cooperativa que gestiona el Mercado Nuestra Señora de África, conocida como La recova, ha sido protagonista de uno de los talleres vinculados al desarrollo del XVIII Congreso Internacional de Investigadores en Economía Social CIRIEC-España, desarrollado durante los días 17 y 18 de septiembre en el Tecnocampus de Mataró-Maresme en colaboración con la Cátedra de Economía Social de la Universidad Pompeu y Fabra (Barcelona), explica la Cooperativa en un comunicado.En concreto la exposición ha sido realizada por María Victoria Pérez, y es fruto del trabajo de investigación llevado a cabo junto con los profesores Cándido Román, Beatriz Guzmán y Javier Mendoza, de la Universidad de La Laguna, ULL, y ha tenido por título: “El desarrollo urbano sostenible y los mercados de abasto: el ejemplo de la Cooperativa de Servicios Nuestra Señora de África”Según señala la nota, la exposición se ha basado en el estudio que se está efectuando por parte del equipo de investigación de la Cátedra Cajasiete de Economia Social y Cooperativa (CESCO)  sobre el Valor Social Integrado de la Sociedad Cooperativa Mercado Nuestra Señora de África, a fin de determinar la monetización del valor social. El Valor Social es un concepto novedoso dentro del ámbito de la contabilidad no financiera y que tiene como objetivo obtener una valoración lo más fiel posible de una empresa o institución, sumando al valor económico que proporciona la contabilidad (que se denomina valor mercado) el valor añadido de los intangibles adscritos a la misma (denominado valor de no mercado). Estos intangibles se refieren a la percepción de las personas, socios, instituciones que incluyen emociones, valores, ideas, inspiradas por la actividad desarrollada por el sujeto del estudio.

Javier Mendoza, de la Univ. de La Laguna @ULL, segundo premio a la mejor tesis en #EconomíaSocial por su trabajo sobre la contratación pública responsable, una herramienta para su implementación. ¡Enhorabuena! 👏🏽👏🏽👏🏽🤗#CIRIEC_Mataro2020 pic.twitter.com/DLX4P4X0f7

— CIRIEC-España (@CIRIEC_Esp) September 18, 2020

 

Metodología del estudio

Para ello los investigadores no sólo estudian la contabilidad de la empresa cooperativa del Mercado Nuestra Señora de África, sino también efectúan entrevistas a los grupos de interés –stakeholders- relacionados con la misma, desde clientes, a socios titulares de negocios en el Mercado, patrocinadores, proveedores, y otras instituciones con las que la cooperativa trata habitualmente, desde agentes sociales como ONGs, a instituciones públicas.Entre otras ideas, se ha incidido en el hecho de que los excedentes que genera la actividad se reinvierten íntegramente en el servicio, dada la carencia del ánimo de lucro de la cooperativa, el empleo local que genera así como el hecho de constituirse en un baluarte de la dinamización social y económica de la ciudad. Valores de La RecovaLos valores adscritos a la cooperativa descubiertos en las entrevistas llevadas a cabo son los siguientes: atractivo, estabilidad de la clientela, localización estratégica, servicios de apoyo que brinda la cooperativa a sus socios, tradición, prestigio, gerencia proactiva, medio de vida, relación personal directa, ayuda al emprendedor, saludable, seguridad emocional, seguridad laboral y estabilidad en el empleo, efecto multiplicador, colaboración y sensibilización en propósitos característicos de la economía social.Como principal novedad cabe destacar que La Recova santacrucera es la primera institución de esta índole comercial a nivel mundial que participa en un programa de estudio del Valor Social, un sistema de monetización de intangibles novedoso y revolucionario, que está siendo adoptado por numerosas empresas e instituciones internacionales.