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Economía

Canarias, en "niveles críticos" en lácteos y trigo

La Asociación Industrial de Canarias (Asinca) alerta de paralización de productos si no se soluciona en los próximos días el desabastecimiento por los costes y la huelga de transporte

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Fábrica de productos lácteos. / Imagen de la red

La crisis del combustible y el paro convocado por la Plataforma de Defensa del Transporte por Carretera ha provocado que la industria canaria encare con "niveles críticos” las existencias de productos lácteos y trigo y derivados, lo que podría llevar al sector alimentario "a tener que dejar de fabricar" determinados productos.

Así lo ha afirmado este viernes el presidente de la Asociación Industrial de Canarias (Asinca), Virgilio Correa, quien ha relatado a Efe que el sector lleva entre doce y catorce meses pasando "dificultades" por unos incrementos "desorbitados" de los costes energéticos que han hecho multiplicar "hasta por cuatro" la factura de electricidad en algunos casos.

Colapso de puertos

Además, se suman los retrasos en la recepción de determinados insumos industriales por la reestructuración de todas las rutas marítimas y la reactivación pospandémica de China, que ha hecho colapsar muchos puertos. También el encarecimiento de algunas materias primeras y sus sustitutivas, que se producían en Rusia y Ucrania, lo que ha generado un incremento del coste de los fletes.

Ahora, el paro del transporte ha supuesto un incremento adicional de las dificultades. Un paro que continua a pesar del acuerdo alcanzado anoche entre el Gobierno central y el Comité Nacional del Transporte por Carretera (CNTC). "Si ya estábamos un poco justos en determinados insumos que se traen de la Península, aunque íbamos escapando por el alto nivel de existencias que siempre tenemos, esto ha hecho que ahora esté algo tensionado para materias primas como lácteos, trigo y derivados", ha asegurado.

Situaciónes críticas

Correa ha valorado que si la huelga del transporte no se desconvoca en los próximos días, en Canarias se podría originar "alguna situación crítica" que obligaría a alguna empresa a dejar de fabricar algún producto concreto, aunque ha apuntado que la situación de las Islas es mucho mejor que la del territorio peninsular.

El presidente de Asinca ha reconocido además que existe el derecho a la huelga, pero ha considerado que hay otro mayor: el derecho al trabajo. "No se puede bloquear una economía. Haga usted una huelga, pero no interrumpa el trabajo de quien no quiere secundarla", ha espetado Virgilio Correa, quien ha dicho desconocer si esta coyuntura ha tenido ya efectos en el empleo del sector en las Islas, lo que sí ocurriría, ha recalcado, si el paro continúa cuatro meses, ya que ello "llevaría a una situación cero".

Un problema añadido

Por último, el responsable de Asinca ha resaltado que existe un "problema añadido" que no se ha tenido en cuenta en esta crisis: cómo pueden las empresas canarias, con el transporte bloqueado, responder al incremento de demanda de productos locales que se produce ante la falta de otros que llegan de la Península.