La planta hotelera de Canarias está inmersa en una transformación que no pasa solo por construir nuevos establecimientos. Un total de 2.838 habitaciones repartidas entre 20 hoteles están en proceso de reforma, mientras que otros 29 proyectos suman 5.216 habitaciones dentro de la futura oferta identificada por EY-Parthenon.
En conjunto, el Archipiélago reúne 49 proyectos y más de 8.000 habitaciones vinculadas a procesos de creación, modernización o reposicionamiento. Los datos de The Hotel Property Telescope 2026 muestran, además, que buena parte de esta oferta hotelera son de categoría de 4 y 5 estrellas.
Renovación de habitaciones
Canarias es una de las comunidades con mayor actividad de rehabilitación hotelera del país. Las cerca de 3.000 habitaciones en reforma representan alrededor del 9% de las más de 30.000 contabilizadas en España, y sitúan a las Islas por detrás de Baleares, Andalucía y Cataluña en volumen de habitaciones sometidas a estos procesos.
Y esta renovación se produce sobre todo en hoteles de mayor categoría. Trece de los 20 proyectos corresponden a establecimientos de cuatro y cinco estrellas, con 1.857 habitaciones. Son más del 65% de todas las que están siendo modernizadas actualmente en el Archipiélago.
Nueva oferta hotelera
A esa actualización de hoteles existentes se añade una importante cartera para los próximos años. EY-Parthenon identifica 29 proyectos que reúnen 5.216 habitaciones, una cifra que coloca a Canarias entre los principales mercados hoteleros del país. Por número de habitaciones previstas, solo Andalucía y la Comunidad Valenciana se sitúan por encima.
Al igual que ocurre con los proyectos de renovación, estos nuevos establecimientos también apuestan por categorías superiores. nas 3.900 de esas 5.216 habitaciones, alrededor del 75%, corresponden a hoteles de cuatro y cinco estrellas.
Cinco estrellas
Y es que el Archipiélago gana peso en el cinco estrellas respecto al resto de España. Canarias concentra 1.685 de las 9.775 habitaciones de esta categoría que EY-Parthenon tiene identificadas en desarrollo en el país, alrededor del 17% del total nacional.
Esto significa que aproximadamente una de cada seis futuras habitaciones de cinco estrellas previstas en España se encuentra en Canarias.
Inversión hotelera
Ese movimiento coincide con el interés que sigue despertando Canarias entre los inversores. Durante el primer semestre de 2026, las Islas concentraron el 18% de toda la inversión hotelera realizada en España, según CBRE, solo por detrás de Madrid, con el 21%, y Baleares, con el 20%.
Y dentro de esta inversión se vuelve a apreciar ese empujón de las categorías mayores. Los hoteles de cuatro y cinco estrellas absorbieron el 85% del volumen invertido en España durante los seis primeros meses del año.
La transformación de la planta hotelera de las Islas avanza así en dos direcciones paralelas. Por un lado, renovar buena parte de los establecimientos existentes y, por otro, orientar la futura oferta hacia las categorías más altas.
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