Dos zonas turísticas pueden tener casi la misma ocupación y un número parecido de plazas, pero generar distintos puestos de trabajo. Es lo que ocurre en Meloneras y Amadores. La primera cerró 2025 con una ocupación del 78,4% y 10,1 empleos por cada 100 viajeros; la segunda alcanzó un 77,42%, pero se quedó en 5,29 empleos por cada 100 turistas.
La diferencia aparece en el último trabajo de Masgeografía, el proyecto del geógrafo Víctor Jiménez Barrado, que ha cruzado los datos oficiales de ocupación de los establecimientos hoteleros y extrahoteleros de Gran Canaria con el empleo generado en cada uno de los principales núcleos turísticos.
Plazas y empleos
La comparación entre ambos destinos resulta significativa porque su tamaño tampoco está tan alejado. Meloneras ronda las 10.500 plazas alojativas, mientras que Amadores se mueve en torno a las casi 9.000. Sin embargo, Meloneras duplica el número de empleos por cada 100 viajeros.
Una posible pista está en cómo es su oferta. En esta zona tienen un importante peso los grandes resorts y los hoteles de cinco estrellas, como Lopesan Baobab, Lopesan Villa del Conde o H10 Playa Meloneras Palace. Son establecimientos que concentran dentro del propio complejo servicios de restauración, piscinas, jardines, spa, animación, limpieza o mantenimiento.
Diferencia entre hoteles y apartamentos
La planta de Amadores presenta una composición diferente. Entre sus hoteles aparecen establecimientos de cuatro estrellas como Gloria Palace Royal Hotel & Spa y Gloria Palace Amadores, pero también existe una presencia importante de apartamentos y otros complejos extrahoteleros.
Eso ayuda a poner contexto a los datos, pero no permite concluir que esa sea por sí sola la explicación. Jiménez Barrado advierte al respecto que "no podemos afirmar que muchos empleos sean consecuencia de los hoteles o pocos empleos de los apartamentos”.
Servicios ofrecidos
La categoría de los establecimientos tampoco basta para explicar las diferencias. Según Masgeografía, intervienen cuestiones como el tamaño y las características de cada alojamiento, los servicios que ofrece, la duración de las estancias o la propia organización de las empresas. Un resort con numerosos servicios internos puede necesitar una estructura laboral muy distinta a la de otro establecimiento aunque ambos tengan sus habitaciones igual de llenas.
De ahí que el mapa no pretenda señalar qué modelo turístico es mejor o peor, sino poner sobre la mesa una diferencia, la misma intensidad turística puede traducirse de manera muy distinta en puestos de trabajo según el lugar. El porcentaje de ocupación, por sí solo, cuenta solo una parte de lo que ocurre en cada destino.
Puerto de Mogán y Taurito
El fenómeno se aprecia también entre Puerto de Mogán y Taurito, dos núcleos todavía más parecidos en tamaño. Durante 2025, el primero mantuvo unas 3.331 plazas ofertadas y el segundo unas 3.229. Puerto de Mogán alcanzó una ocupación anual del 79,13%, pero registró 5,44 empleos por cada 100 viajeros.
Taurito, en cambio, aparece entre las zonas que se situaron por encima de la mediana tanto en ocupación, con un 81,5%, como en intensidad laboral, con 7,37 empleos por cada 100 viajeros.
Su oferta incluye, entre otros, complejos de cuatro estrellas como TUI Blue Suite Princess, lo que vuelve a demostrar que las diferencias no pueden reducirse solo a la categoría del alojamiento.
Playa del Inglés, el gigante alojativo
Otro caso llamativo es Playa del Inglés. Con más de 37.000 plazas ofertadas, se encuentra a enorme distancia del resto de núcleos turísticos de Gran Canaria. Sin embargo, el trabajo de Masgeografía lo sitúa por debajo de las medianas utilizadas tanto para ocupación como para empleo: 69,72% de ocupación y 5,92 empleos por cada 100 viajeros.
Su tamaño tampoco se traduce, por tanto, en una mayor intensidad laboral por turista. En este caso existe además una planta especialmente heterogénea, donde conviven hoteles de distintas categorías con una gran cantidad de establecimientos extrahoteleros. El dato vuelve a dejar claro que ni tener más plazas ni recibir más viajeros permite saber, por sí solo, cuánto empleo genera cada zona.
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