La papaya canaria busca dar un nuevo paso para reforzar su posición en el mercado. El sector agrícola de las islas trabaja en la solicitud de una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que permita diferenciar el origen del producto y potenciar sus ventas tanto en Canarias como fuera del archipiélago.
El anuncio lo ha realizado este martes el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, durante la inauguración de Fruit Attraction, la feria profesional hortofrutícola que se celebra en Madrid hasta el próximo 8 de octubre.
Un sello para la papaya
La iniciativa está impulsada por Tropicán, cuyo presidente, Francisco José Echandi Domínguez, ha explicado que el objetivo del sector es conseguir el reconocimiento antes de que termine 2027.
Según ha señalado, los compradores comienzan a demandar este tipo de distintivos, que permiten identificar el origen y diferenciar la producción frente a otros productos presentes en los mercados.
La futura IGP para la papaya se incorporaría a otros productos canarios que ya cuentan o están en proceso de obtener figuras de calidad diferenciada. Entre ellos se encuentra el Aguacate de Canarias, que logró el reconocimiento europeo en 2025, y el Tomate Canario, cuya IGP se encuentra actualmente en tramitación ante las instituciones comunitarias.
La producción crece un 74%
El interés por reforzar la imagen de la papaya canaria llega en un contexto de fuerte crecimiento de esta producción en las islas.
La producción pasó de 19.613,1 toneladas en 2021 a 34.220,7 toneladas en 2024, lo que supone un incremento de más del 74 % en tres años.
También ha aumentado la superficie dedicada a este cultivo. En el mismo periodo creció un 31,2 %, hasta alcanzar las 421 hectáreas destinadas a la producción de papaya.
El sector considera que la diferenciación vinculada al origen puede contribuir ahora a consolidar este crecimiento y mejorar las posibilidades de comercialización de la producción canaria.
Canarias busca nuevos mercados
El Gobierno de Canarias está aprovechando además la celebración de Fruit Attraction para reforzar la presencia de las empresas del archipiélago en los mercados nacionales e internacionales.
La comunidad autónoma participa en la feria con un estand de 128 metros cuadrados, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con el apoyo de Proexca, con el objetivo de facilitar contactos comerciales y favorecer la apertura de nuevos mercados.
El espacio reúne a empresas de distintos ámbitos de la actividad hortofrutícola, entre ellas Arico Fruits, Plántate, Sweet Papaya, Luctaya, Pitaber, Tropicán, River Canarias y Atlantis Cargo (Binter). También están representadas otras entidades del sector a través de AgroCabildo de Tenerife y del Cabildo de La Palma.
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