Los turrones, la carne y el jamón se posicionan como los productos favoritos para los canarios durante la Navidad. Así lo ha determinado el Informe sobre la compra de alimentos para las celebraciones navideñas en España de ALDI 2022, cadena de supermercados que suma nueve establecimientos en Canarias desde su llegada a las islas este 2022.
Este estudio publicado por ALDI se realizó a través de 1.390 consumidores en base a las tendencias y hábitos en las Islas Canarias. Además de los productos más demandados, el pescado y el marisco también ocupan una posición destacada en los menús navideños de las familias canarias. Los consumidores de las islas también se decantan en mayor medida por productos como los dulces (48%), los quesos (38%) y el vino (34%).
Menor preferencia por el pescado y marisco
El informe destaca además la preferencia por productos que sean sanos o saludables (35%) y fáciles y rápidos de preparar (25%), en ambos casos por encima de la media nacional que se sitúa en un 30% en lo que se refiere a adquirir productos saludables y en el 20% en el caso de los que se preparan con más facilidad.
En cuanto a los platos preferidos, el plato estrella en los menús navideños del archipiélago es la carne (62%), seguida muy de cerca por el pescado y el marisco (61%), cuyo consumo en Canarias se sitúa hasta 11 puntos por debajo de la media nacional. Además, los canarios y las canarias también prefieren los dulces (36%) y los platos cocinados (34%), muy por encima del resto de España, que se encuentra 12 y 8 puntos por debajo del dato canario, respectivamente.
La Nochebuena, la gran favorita
Para las familias canarias la Nochebuena es la gran protagonista. Concretamente, cerca de la mitad (49%) declara que es la celebración en la que más presupuesto dedicarán a la compra de productos, seguida de la Nochevieja, con un 27% de las preferencias, y el Día de Reyes, con un 11%.
Para celebrar estas fiestas, el 72% de las familias del archipiélago tiene previsto dedicar un presupuesto de entre 50 y 200 euros. Buscan sobre todo productos de calidad (65%) y que tengan una buena relación calidad-precio (56%), aunque también valoran que estos artículos sean especiales y diferentes a los productos del día a día que consumen habitualmente (44%).
Por otro lado, las familias canarias son las que más tiempo destinan a la preparación de las comidas y cenas navideñas, con un total de 165 minutos (dos horas y tres cuartos). Sin embargo, tal y como refleja el estudio, su objetivo es pasar menos tiempo en la cocina: admiten que les gustaría dedicar unos 126 minutos (poco más de dos horas) a la preparación de los menús, es decir, reducir en poco más de media hora el tiempo que emplean en la actualidad.
La marca gourmet de ALDI: Special
ALDI ha lanzado, por quinto año consecutivo, su gama gourmet Special, una de las marcas propias de la cadena de supermercados. El surtido incluye una selección de más de 250 productos de alta calidad y fácil elaboración, que van desde marisco y pescado hasta carnes, charcutería, dulces y platos preparados.