Mercadona ha abierto en Telde su primera 'Tienda 9' de Gran Canaria, un nuevo concepto de supermercado con el que la compañía busca mejorar la experiencia de compra, ampliar el espacio destinado a productos frescos y aumentar la eficiencia de sus establecimientos.
El nuevo supermercado está ubicado en la calle Labrador, s/n, en el Polígono Industrial de Salinetas, y se convierte en uno de los primeros establecimientos de este modelo en Canarias.
La actuación ha supuesto una inversión de 3,6 millones de euros y ha contado con la participación de 40 proveedores especializados en obras y equipamiento.
Más espacio
La principal novedad de este modelo es la reorganización completa del establecimiento.
Mercadona abandona la distribución tradicional por secciones para implantar una organización basada en procesos, con el objetivo de hacer más intuitiva la compra y facilitar la localización de los productos.
La cadena destaca especialmente el aumento del espacio dedicado a los alimentos frescos, uno de los ejes principales de esta transformación.
Nuevo obrador
Uno de los elementos más destacados de la nueva tienda es el denominado Obrador Central, una zona que concentra todos los procesos de preparación de productos frescos realizados dentro del supermercado.
En este espacio se agrupan las tareas de corte, cocción y envasado que anteriormente estaban distribuidas en diferentes áreas del establecimiento.
Según la compañía, esta centralización permite mejorar la calidad y frescura de los productos, además de optimizar recursos y reducir consumos.
Menor consumo
Mercadona asegura que este nuevo modelo permite alcanzar ahorros de hasta un 10% en energía y de hasta un 40% en consumo de agua respecto a modelos anteriores.
La tienda incorpora también nuevas tecnologías destinadas a mejorar la eficiencia energética.
Entre ellas destacan los sistemas Aerofoil instalados en las neveras, diseñados para minimizar la pérdida de frío hacia los pasillos, así como el uso de CO₂ como refrigerante, una alternativa con menor impacto ambiental.
Zona de descanso
Otra de las novedades más visibles para los clientes es la incorporación de una zona de descanso, una medida que responde a los nuevos hábitos de consumo detectados por la compañía.
El supermercado cuenta además con una plantilla de 52 trabajadores y dispone de un aparcamiento con 233 plazas, seis de ellas destinadas a vehículos eléctricos.
Horario y compra online
El nuevo Mercadona de Salinetas abrirá de lunes a sábado, en horario de 09:00 a 21:30 horas.
Asimismo, los clientes podrán seguir utilizando el servicio de compra online a través de la página web de la compañía.
La apertura forma parte del plan nacional de transformación de Mercadona, que prevé destinar 3.700 millones de euros entre 2026 y 2033 para convertir progresivamente sus establecimientos al modelo 'Tienda 9'.
La compañía espera cerrar este año con alrededor de 60 supermercados de este tipo repartidos por toda España.