La calle Mayor de Triana estrena una nueva etapa. El número 54 de una de las principales arterias comerciales de Las Palmas de Gran Canaria ya se comercializa como hotel y permite realizar reservas online, confirmando así la puesta en marcha de Fahana Triana 54, el primer establecimiento hotelero ubicado directamente en esta emblemática vía de la capital.
El nuevo alojamiento apuesta por un formato muy alejado de los grandes hoteles convencionales: dispone de solo ocho habitaciones y ocupa un edificio histórico protegido, combinando la arquitectura tradicional del inmueble con una propuesta boutique orientada tanto a escapadas urbanas como a viajes de trabajo.
El motor de reservas del establecimiento ya permite contratar estancias, con un mínimo de dos noches, mientras que la propia web de Fahana presenta todos los servicios del hotel, desde su rooftop hasta su oferta gastronómica.
Solo ocho habitaciones
Una de las principales particularidades de Fahana Triana 54 está precisamente en sus dimensiones.
El establecimiento dispone de ocho habitaciones, una cifra reducida con la que la compañía busca ofrecer un alojamiento más íntimo en pleno centro de la ciudad.
Su ubicación supone además una novedad para la propia calle Mayor de Triana, tradicionalmente vinculada al comercio, la restauración y los edificios históricos, pero sin una oferta hotelera de estas características directamente sobre la principal vía peatonal.
Fahana define el alojamiento como una opción dirigida tanto a quienes buscan realizar una escapada cultural como a viajeros de negocios o estancias de fin de semana en la capital grancanaria.
Piscina en la azotea
El reducido número de habitaciones no impide que el edificio incorpore algunos servicios más habituales en hoteles de mayores dimensiones.
Una de sus principales apuestas está en la azotea, donde se encuentra un espacio de rooftop con piscina y solárium, pensado exclusivamente para los huéspedes.
El hotel incorpora además una zona fitness, servicios de bienestar y espacios destinados al trabajo.
Entre ellos figura un área de coworking y una sala privada con capacidad para ocho personas que puede utilizarse para reuniones y encuentros profesionales.
La combinación busca aprovechar precisamente su ubicación en el centro de Las Palmas de Gran Canaria: alojamiento boutique, pero también servicios dirigidos a quienes viajan por motivos profesionales.
Cocina canaria
El proyecto no se limita al alojamiento.
En el mismo edificio abre también Triana 54 Restaurant, un restaurante accesible tanto para los clientes del hotel como para cualquier persona que quiera reservar mesa sin estar alojada.
La propuesta gastronómica se centra en una cocina canaria contemporánea de autor, asesorada por el chef Abraham Ortega, con protagonismo para el producto local y los ingredientes de temporada.
La carta incluye pescado fresco, carnes, opciones vegetarianas y una selección de vinos canarios, además de productos de proximidad y referencias de productores locales.
El restaurante plantea diferentes formatos a lo largo del día.
Desayuno y brunch
Por la mañana ofrece desayunos que combinan bufé, platos calientes preparados al momento y opciones a la carta, además de café de especialidad.
La oferta continúa con un servicio de brunch, con café, té, matcha, smoothies y propuestas inspiradas en la cocina canaria contemporánea.
Al mediodía dispone además de un menú ejecutivo de tres platos, planteado como una opción más accesible para acercar la cocina de autor a almuerzos profesionales y comidas de negocio.
La propuesta se completa por la tarde con servicios de after work, degustaciones y experiencias vinculadas al vino y los quesos.
También para locales
Una de las peculiaridades del proyecto es que buena parte de sus servicios no estarán reservados exclusivamente a quienes duerman en el hotel.
El restaurante estará abierto a clientes externos, al igual que algunas de sus propuestas gastronómicas.
También cuenta con un comedor privado para un máximo de ocho comensales, diseñado para reuniones de negocio, desayunos ejecutivos, comidas profesionales y experiencias privadas.
Los clientes del restaurante podrán además utilizar el aparcamiento Indigo Triana, situado en la calle Francisco Gourié, con el que el establecimiento mantiene un acuerdo para ofrecer tarifas preferentes.
En plena Triana
La apertura culmina la transformación del histórico inmueble situado en el número 54 de la calle Mayor de Triana.
El proyecto mantiene el carácter arquitectónico del edificio al tiempo que introduce un nuevo uso turístico en uno de los puntos con mayor actividad comercial de la capital.
La llegada de Fahana Triana 54 amplía además el catálogo de alojamientos urbanos de pequeño formato en Las Palmas de Gran Canaria y lleva por primera vez un hotel de estas características directamente a una de las calles más reconocibles de la ciudad.
El grupo Fahana suma así este establecimiento a otros proyectos que ya desarrolla en Las Canteras, Arguineguín y el sur de Gran Canaria, con diferentes conceptos de alojamiento.
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