La cadena de tiendas HiperDino continúa encabezando en Canarias su compromiso con los proveedores locales y así lo reflejan los datos. La red de establecimientos de alimentación canaria cerró 2025 con una inversión de 585 millones de euros en compras a productores de las islas. Así, la cadena de supermercados mantuvo su compromiso comercial con 380 empresas locales, dedicadas a la producción de todo tipo de alimentos y productos, desde los frescos a los envasados.

Especialmente, destaca la apuesta por los productos del sector primario, que representan más de un 60% de las compras realizadas por el grupo, con un volumen de compras de más de 96 millones de euros. Para el director del Departamento de Operaciones y Comercial, Álvaro Fernández-Fournier, “en HiperDino no solo orientamos nuestra oferta comercial a precios ajustados y acorde a la economía doméstica de los canarios, también es fundamental garantizar la calidad de los productos y es ahí donde los productores locales, de cercanía, son un eslabón clave y fundamental en la cadena alimenticia. Con ellos conseguimos garantizar la frescura del producto, su calidad, la sostenibilidad en el proceso comercial y de logística, y lo más importante, logramos apostar por lo nuestro, ayudando a generar economía dentro de las islas”.

Peso del sector primario

Por sectores, el primario continuó un ejercicio más registrando el mayor volumen de compras con más de un 64% del total realizado a proveedores locales. Durante el pasado año, HiperDino comercializó 40.000 toneladas de productos agrícolas, siendo los productos frescos como frutas y verduras los que engloban una mayor representación de compras, con el 65% y más de 24 millones de kilos comercializados procedentes de fincas de siete de las ocho islas, lo que ha supuesto una inversión de en torno a 40 millones de euros.

Por productos, HiperDino continúa haciendo una apuesta decidida por comercializar productos agrícolas canarios, distintivos por su identidad, características y sabores únicos, como la papaya, el aguacate, la piña de El Hierro y el plátano. Precisamente, y dentro de su compromiso con los proveedores locales, la cadena estará presente desde el viernes 8 de mayo hasta el 10 en la Feria Gran Canaria Me Gusta, con un stand propio que contará con una amplia variedad de referencias locales.

Durante el pasado año, la cadena destinó 8 millones de euros a la compra de plátanos en cuatro cooperativas de Gran Canaria, La Palma y Tenerife. Mención especial merece el aguacate, que superó el millón de kilogramos comercializados, con una inversión superior a los 4 millones de euros, a través de cinco proveedores locales.

Producción local

Otro de los productos estrella es la piña de El Hierro, cuya comercialización alcanza su cota más alta en los meses de verano y que HiperDino comercializó a través de dos productores, con una compra de 100.000 kilogramos.

Para la cadena, “es prioritario apostar por reforzar y diversificar la gama de productos frescos locales en las secciones de sus tiendas y de ahí la apuesta del grupo por apoyar al sector ganadero y ofrecer una variedad rica y diferente de quesos de las islas en nuestra sección de charcutería y en libre servicio, donde comercializamos más de 300 referencias tanto locales como regionales”, ha añadido Fernández-Fournier.

En cuanto a la pesca, HiperDino ha vuelto a apostar un año más por el producto fresco en la sección de pescadería en 95 de sus tiendas. Durante 2025, la cadena adquirió 494.334 kilos de pescado a 15 cofradías de las islas, “suscribiendo un ejercicio más su voluntad y apoyo a este sector tan arraigado en nuestro Archipiélago”.

Sobre Hiperdino

HiperDino es, desde 1985 y con capital netamente canario, la cadena líder en las Islas Canarias, creando más de 10.000 empleos directos. Su política de precios bajos y competitivos, junto con una variada oferta de referencias de primeras marcas y productos frescos de calidad, ha sido clave en su crecimiento constante.

Esta estrategia le ha permitido, a finales de 2024, expandir su presencia hasta Mallorca, en las Islas Baleares. En la actualidad, su red incluye más de 293 tiendas en ambas comunidades autónomas y opera bajo las enseñas HiperDino, SuperDino e HiperDino Express. Cuenta con cuatro centros logísticos, una dark store y una red de tiendas adaptadas a la preparación de pedidos online. Además, y fruto de su alianza con bp, dispone de 38 establecimientos DinoShop en régimen de franquicia.

A través de la Fundación DinoSol, apoya a sus trabajadores e impulsa programas que benefician a las comunidades en las que opera.