Beatriz Clavijo

Opinión

Granola rápida a la sartén con helado de plátano

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¡Hola a [email protected] y [email protected] a BC Organik! Hoy traigo una receta de una granola rápida a la sartén que se tarda menos de 10 minutos en hacer. En este caso, la he acompañado de helado de plátano, trocitos de chocolate negro y sirope de ágave, pero la puedes tomar con leche, yogur, fruta o como más te guste. La receta es la siguiente: INGREDIENTES: Para la granola: - 100 g de copos de avena - 50 g de pasas - 50 g de almendras crudas troceadas - 30 g de quinoa inflada - 100 ml sirope de ágave Ingredientes adicionales - Plátano congelado - Chocolate negro para decorar PREPARACIÓN: 1. Calentamos una sartén a fuego medio, añadimos los copos de avena y removemos durante unos dos minutos. 2. Añadimos las almendras y removemos durante unos dos minutos también. 3. Añadimos la quinoa inflada y las pasas e integramos bien. 4. Añadimos el sirope de ágave y cocemos durante unos 5 minutos sin dejar de remover. 5. Servimos con helado de plátano (plátano congelado triturado), trocitos de chocolate negro y sirope y listo para comer. ¡Que lo disfruten! ¡Muchas gracias por leerme! Beatriz