Beatriz Clavijo

Opinión

Polos de mango con cobertura de chocolate negro

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¡Hola a [email protected] y [email protected] a BC Organik!Hoy traigo una receta de unos polos súper sencillos, ricos y saludables, que llevan solo dos ingredientes: mango y chocolate negro.El mango resulta ideal para hacer este tipo de polos, por su textura suave y por su alto contenido en azúcares naturales.La receta es la siguiente:INGREDIENTES (4 polos):- 2 o 3 mangos (dependiendo del tamaño)- 100 g de chocolate negro (yo he utilizado 85%)PREPARACIÓN:1. Pelamos el mango y lo cortamos en trocitos pequeños.2. Lo trituramos bien en una batidora y lo ponemos en los moldes de los polos.3. Congelamos durante unas 2 horas como mínimo y le podemos el chocolate fundido por encima y listos para comer.¡Muchas gracias por leerme! ¡Que los disfruten!Beatriz