Beatriz Clavijo

Opinión

Queso asado con mojo y miel de palma

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¡Hola a [email protected] y [email protected] a BC Organik!Hoy traigo una receta súper sencilla y deliciosa, que es ideal para picar o para acompañarla con papas con mojo.Se trata de queso de cabra asado a la plancha acompañado, por un lado, de mojo rojo y mojo verde y, por otro lado, de miel de palma. Son dos versiones diferentes, pero igual de ricas.La receta es la siguiente: INGREDIENTES:

  • Queso de cabra
  • Mojo rojo
  • Mojo verde
  • Miel de palma
 PREPARACIÓN:
  1. Preparamos los mojos (rojo y verde) siguiendo mi receta de papas arrugadas con mojo.
  2. Cortamos el queso del tamaño deseado y lo hacemos vuelta y vuelta a la plancha.
  3. Servimos algunos con mojo rojo y verde y otros con miel de palma y listo para comer.
 ¡Que lo disfruten y muchas gracias por leerme!Beatriz