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Razas autóctonas de vacas de Tenerife./ CEDIDA

El campo canario alerta de un fuerte aumento en los costes y reclama soluciones urgentes

Asaga Canarias advierte de una menor rentabilidad y de los posibles efectos de la guerra en los precios al consumidor

La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA Canarias ASAJA) ha valorado el paquete de medidas fiscales y económicas acordado entre el Estado y el Gobierno autonómico para hacer frente a la inflación provocada por el conflicto entre Estados Unidos e Irán, aunque insiste "en la necesidad de concretar cuanto antes" las ayudas directas al sector agrario para que se ajusten "de forma efectiva a las necesidades reales de los productores". 

Desde la asociación explican en un comunicado que estas ayudas deben contribuir "a minimizar el impacto de la actual crisis" en la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas.

Principal preocupación

Según la organización, uno de los principales focos de preocupación es el incremento del precio de la alimentación animal, especialmente cereales y leguminosas. En este sentido, explican que las fábricas cerealísticas del archipiélago "aplicarán desde esta semana una subida del 5%, lo que se traduce en un aumento de entre 3 y 15 euros por tonelada". 

De hecho apuntan que, aunque hasta ahora las empresas habían podido mantener los precios gracias a sus reservas, la previsión enfoca a "nuevas subidas en los próximos meses, que podrían alcanzar otro 5%, dependiendo de la duración del conflicto internacional". Esta situación afectará directamente a los ganaderos, "que no pueden repercutir estos costes en el precio final de productos como huevos, carne o leche", valoran. 

Materias primas y fertilizantes

Por otro lado destacan que la harina de soja, "fundamental en la elaboración de piensos", es uno de los insumos "que más se ha encarecido" con un precio que ronda "los 400 euros por tonelada" frente a los "300-330 euros habituales en los últimos meses". Señalan que a pesar de que no alcanzan los máximos registrados entre 2022 y 2023 cuando la guerra de Ucrania (superaron los 500 euros por tonelada), su evolución "preocupa al sector". 

Se suma también el encarecimiento "de los fertilizantes nitrogenados como la urea", cuyo precio "ha pasado de 485 a 750 euros por tonelada", lo que supone "un incremento de un 54%", según Asaga. El aumento, explican, está vinculado "al encarecimiento del gas, petróleo, costes del transporte marítimo y el acaparamiento por parte de algunas empresas ante el temor a un posible desabastecimiento". 

Repercusión 

Desde Asaga avisan que este contexto "repercute directamente en los agricultores", que ven cómo "aumentan sus costes de producción y se reducen sus márgenes de beneficio". Además, la asociación advierte de que esta situación "puede favorecer prácticas especulativas en la cadena alimentaria, lo que acabaría trasladando el sobrecoste al consumidor final". 

Ante este escenario, la organización agraria subraya la necesidad "de evaluar los daños en las explotaciones, identificar las prioridades del sector y simplificar los procedimientos de acceso a las ayudas públicas para garantizar su eficacia". Asimismo, considera imprescindible "analizar las causas del encarecimiento del gasóleo agrario y del transporte marítimo en Canarias", una situación que califica de “anómala” y que, a su juicio, "requiere medidas específicas y urgentes para reducir su impacto en la actividad agraria del archipiélago".