Sindicalistas de Base (SBC), sindicato con representación en varios comités de empresa de la isla y firmante, junto a UGT, del convenio provincial de hostelería, ha presentado ante el Tribunal Laboral Canario (TLC) sendas demandas de conflicto colectivo contra cuatro hoteles de la cadena Meliá en Tenerife.
Estos hoteles serían el Meliá Sol-Tenerife, en Playa de las Américas; el Meliá Sol Arona, en Los Cristianos; el Meliá Palacio de Isora, en Guía de Isora; y el Meliá Jardines del Teide, en Adeje. Entre las cuatro plantillas suman, según las propias demandas, más de 1.200 trabajadores.
Estos escritos, fechados el 31 de julio y registrados electrónicamente los días 11 y 12 de agosto, reclaman que las empresas incluyan el plus de productividad y el complemento de puesto de trabajo, unos suplementos pactados en cada centro por encima de lo que fija el convenio, en el cálculo de las pagas extraordinarias de mayo y diciembre, sin precisar el importe del complemento por trabajador.
Esta comparecencia de conciliación ante el TLC se encuentra fijada para este viernes y, si no hay acuerdo, el conflicto pasará, de oficio y con informe previo de la Inspección de Trabajo, a los juzgados de lo social.
¿Cuáles son las reclamaciones?
El fundamento legal de las cuatro demandas, redactadas de forma prácticamente idéntica por el despacho Iuslaboralistas Abogados, es el artículo 8 del convenio colectivo provincial de hostelería de Santa Cruz de Tenerife: "las empresas respetarán los salarios reales superiores a los fijados en este convenio y los mismos servirán de base para el cálculo de las dos gratificaciones extraordinarias".
Según el sindicato denunciante, las cuatro empresas "no incluyen el plus de productividad ni el complemento de puesto de trabajo establecido en el pacto salarial, en el abono de las pagas extraordinarias, con el consiguiente menoscabo económico para la totalidad de los trabajadores de la plantilla".
Por ello, SBC pide una sentencia que reconozca el derecho de los trabajadores a cobrar esos complementos también dentro de las pagas extra, "con condena expresa a la empresa y con todos los pronunciamientos favorables a los trabajadores".
Cuatro empresas, una misma demanda
Las compañías demandadas son Tertian XXI S.L.U. (Meliá Sol-Tenerife, más de 200 trabajadores), Meliá Hotels International S.A. (Meliá Sol Arona, más de 400), Inversiones Hoteleras La Jaquita S.A. (Meliá Palacio de Isora, más de 400) y Bay Jardines del Teide S.L.U. (Meliá Jardines del Teide, más de 200). En este último caso firma también el presidente del comité de empresa del hotel, además del sindicato.
Por otro lado, esta coincidencia de fechas no es casual. El mismo 31 de julio, la Comisión Paritaria del convenio de hostelería (con SBC, UGT, Ashotel y AERO presentes) debatió por videoconferencia si estos mismos complementos debían pagarse también en las extras.
La patronal hotelera respondió que la interpretación de los pactos salariales es competencia de los juzgados, no de la comisión. Tras esta declaración, las partes dieron por agotada la vía interna y se abrió el camino a las demandas presentadas ese mismo día.
El precedente que respalda al sindicato
El sindicato no parte de cero: su apoderado, Manuel Fitas, quien ha hablado con Atlántico Hoy sobre esta citación, ya ha ganado este mismo pleito, con idéntico argumento, contra otros dos hoteles.
En el Hotel Princess Inspire Tenerife (antes Bahía Princess), el TSJC confirmó el 27 de septiembre de 2024 que debían abonarse tanto el plus de productividad como el complemento de puesto de trabajo en las pagas extra; el Supremo inadmitió el recurso de casación de la empresa en diciembre de 2025.
En el caso del Hotel GF Gran Costa Adeje, el TSJC falló en el mismo sentido el 7 de febrero de 2025, con el Supremo inadmitiendo el recurso en marzo de 2026. En ambos casos la empresa alegaba que el convenio solo remitía al salario de tabla más el complemento personal, apoyándose en una sentencia del Supremo de 2007 que excluye los complementos salvo pacto expreso; el TSJC lo rechazó las dos veces.
Ese precedente, con el mismo sindicato, el mismo artículo del convenio y el mismo tipo de complemento, es la base con la que SBC llega este viernes a la comparecencia ante el TLC. Por otro lado, Atlántico Hoy ha intentado recabar la versión de la Dirección de Meliá en Canarias, sin obtener respuesta hasta la publicación de este artículo.
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