El Complejo Hospitalario Universitario de Canarias (HUC), ha implantado una serie de medidas para reducir y reciclar los residuos plásticos de un solo uso con la eliminación de más de 719.000 cubiertos de plásticos en el centro sanitario.
Una nota del centro sanitario indica que esta iniciativa surge del compromiso del Gobierno de Canarias, recogido en la resolución en la que se fijan directrices y recomendaciones urgentes para la reducción y reciclaje de residuos plásticos de un solo uso.
Entiende que además de los beneficios medioambientales que se producen al dejar de adquirir estos productos plásticos que se generan en la fase de fabricación y la generación de los residuos correspondientes después de su uso, esta iniciativa supondrá también un ahorro económico para el centro hospitalario.
La introducción de cubertería reutilizable en el servicio de comidas reduce en más de un 90% la adquisición de cubertería de plástico de un solo uso, lo que implica también un mayor esfuerzo por parte del personal del servicio de Hostelería para su limpieza, distribución y recogida, tareas que deben realizarse de forma continua.