Con la llegada del Día de Reyes, miles de hogares canarios repiten uno de los rituales gastronómicos más arraigados de la Navidad: compartir el roscón de Reyes en familia. En un contexto en el que cada vez más personas optan por comprar este dulce en grandes superficies, elegir el producto adecuado se convierte en una decisión importante, tanto por sabor como por calidad nutricional.
Para arrojar luz sobre esta elección, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis comparativo de roscones de supermercado que ya se comercializan en España y que están disponibles también en Canarias.
Cómo se ha evaluado
El estudio de la OCU no se limita al gusto. El análisis tiene en cuenta varios factores clave: la calidad de los ingredientes, la presencia o ausencia de aditivos, el nivel de procesado, la claridad del etiquetado y la valoración nutricional. A ello se suma una degustación realizada por un panel de expertos pasteleros, que evalúa textura, aroma y equilibrio de sabores.
El resultado es una lista de roscones que destacan por ofrecer una mejor combinación entre calidad y precio dentro del mercado de supermercado.
El mejor valorado
El roscón que encabeza la clasificación es el Roscón de Reyes de Lidl relleno de nata 100%, que obtuvo 71 puntos sobre 100. Según la OCU, destaca por utilizar nata auténtica, por su tamaño generoso y por una miga blanda y esponjosa.
En la degustación, se valoró especialmente el equilibrio de sabores, con presencia clara de azahar y mantequilla, dos elementos fundamentales para un roscón de calidad. Su precio ronda los 12,66 euros por kilo, lo que lo convierte en una de las opciones más competitivas del listado.
Opción premium
En el segmento más alto de precio aparece el Roscón de Reyes El Corte Inglés Selection relleno de nata 100%, con una puntuación de 63 puntos. Aunque es el más caro del ranking, con un coste aproximado de 20,88 euros por kilo, la OCU destaca su textura tierna, el buen sabor del relleno y un perfil aromático equilibrado.
Se trata de una opción orientada a quienes buscan un roscón de supermercado con un acabado más cercano a la pastelería tradicional.
Alternativas familiares
Otra de las propuestas bien valoradas es el Roscón de Reyes relleno con nata pura de Alcampo, que sobresale por la cantidad de relleno y su tamaño, pensado para compartir en reuniones familiares. La OCU señala que combina una calidad correcta con una presentación generosa, a un precio de unos 15,28 euros por kilo.
En una línea similar se sitúa el Carrefour Extra Roscón relleno de nata, con un precio de 15,45 euros por kilo. Aunque el informe apunta que parte de la nata ha sido sustituida, sigue considerándose una opción aceptable para quienes buscan un equilibrio entre precio y resultado final.
Qué mirar en la etiqueta
Más allá del ranking, la OCU insiste en la importancia de leer detenidamente el etiquetado antes de comprar un roscón. Recomienda evitar aquellos que incluyan grasas vegetales como palma, palmiste, coco o nabina, ingredientes habituales en productos ultraprocesados.
También aconseja priorizar roscones cuyo relleno sea exclusivamente nata montada y cuyo bollo esté elaborado con mantequilla, elementos que marcan la diferencia tanto en sabor como en calidad.
Consumo responsable
El informe recuerda que, aunque se trate de un producto tradicional, el roscón de Reyes es un dulce con un alto contenido energético. De media, contiene alrededor de 17% de grasa y 21% de azúcar, por lo que la OCU recomienda un consumo moderado, especialmente en personas con problemas metabólicos o dietas específicas.
En Canarias, donde el roscón forma parte inseparable del desayuno o la merienda del 6 de enero, este análisis sirve como guía para elegir mejor sin renunciar a la tradición.