Jesús Morales ha destacado que investigadores, técnicos y apicultores tendrán la oportunidad de aprender unos de otros y compartir experiencias durante los tres días de congreso. “Pero este evento contribuirá también a difundir los valores y las cualidades de las mieles de Tenerife, que son únicas en el mundo”, ha señalado el consejero insular.
Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha felicitado a Apiten y al Cabildo de Tenerife por convertir Canarias en sede de este encuentro, en el que colabora el Gobierno canario y que sitúa al Archipiélago como referente en un subsector, el apícola, en crecimiento - que ha experimentado un aumento en cuanto al número de colmenas del 13,8% desde 2014, y del 27% en producción de miel desde 2015- cada vez más profesionalizado y que produce unas mieles de excelente calidad y únicas, amparadas por un sello de calidad
“Es un sector rentable y con capacidad de desarrollo”, ha indicado el presidente de APITEN mientras que el presidente de la DOP Miel de Tenerife ha agradecido la colaboración de las administraciones públicas para poder conseguir este reconocimiento para las mieles tinerfeñas.
60 comunicaciones científicas sobre materias como biología, economía, polinización, productos, sanidad o tecnología; conferencias; talleres; mesas redondas, zona de exposiciones y un workshop son algunas de las principales bazas de este evento que reunirá en la Isla al sector apícola nacional con el objetivo de compartir y ampliar conocimientos.
La organización de este evento en la Isla contribuye, por un lado, a difundir la apicultura que se realiza en Tenerife y, por otro, sirve para dar a conocer a la sociedad canaria la importancia de este insecto y sus beneficios para la polinización, además de que se identifiquen las mieles de Tenerife como un producto de gran calidad avalado por una denominación de origen protegida.
El Cabildo entregará el sábado 27 los premios correspondientes al concurso de dibujo ‘Tu peso en miel de Tenerife’, que anualmente convoca la Corporación insular a través de la Casa de la Miel. También se otorgarán los galardones correspondientes a un concurso de fotografía, que organiza el Cabildo en colaboración con Binter; el de relatos apícolas y el correspondiente al concurso de mieles del congreso.