Verduras y fruta, carne, pescado y legumbres forman parte de los lotes de comida que este jueves se han comenzado a repartir a los menores cuya alimentación depende de los comedores escolares. Llegarán a 13.238 en toda Canarias en un reparto coordinado por administraciones y empresas.
En El Hierro, donde este jueves se ha puesto en marcha una operativa que va a extenderse al resto del archipiélago, Terencio Acosta, gerente de Supermercados Terencio, ha supervisado a primera hora los preparativos para elaborar cada uno de los 62 lotes que se distribuirán en esa isla.
En su caso, el trabajo comenzó ayer, después de que se pusieran en contacto con él miembros de la Asociación de Supermercados de Canarias, a instancias del Gobierno canario.
Cada lote lleva productos por importe de 120 euros por niño matriculado en el comedor escolar con cuota cero y, entre ellos, hay arroz, papas, pasta, yogures, albóndigas, pollo fresco y congelado, merluza, cerdo, fruta de temporada y hortalizas que ya han comenzado a repartirse en El Hierro.
Verduras, carne, pescado... la cesta que recibirán 13.248 menores en Canarias. Cada lote lleva productos por importe de 120 euros por niño matriculado en el comedor escolar con cuota cero.
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"Aquí estamos, aguantando el temporal", explica a Efe Terencio Acosta mientras observa cómo se van elaborando los diferentes lotes de comida, que serán repartidos con ayuda de personal del Cabildo de El Hierro y que cuentan con buena parte de productos frescos.
La iniciativa corresponde al protocolo puesto en marcha por las Consejerías de Derechos Sociales y Educación del Gobierno de Canarias que, junto a la Federación Canaria de Municipios, han ideado un protocolo de distribución de alimentos para los menores que disfrutan del comedor escolar a cuota cero.
Son menores cuya comida principal depende de este servicio escolar y que ahora, con el aislamiento y cierre académico establecidos para frenar la pandemia del coronavirus, pueden verse perjudicados en su alimentación.
Por ello se ha activado una logística "complicada" en coordinación con la Consejería de Educación, han indicado a Efe fuentes del departamento de Derechos Sociales, pues el área educativa ha facilitado el listado de alumnos de hasta 16 años incluidos en la denominada "cuota cero". Son unas 8.000 familias en Canarias.
El valor de cada lote supone el doble de la cuota del comedor escolar y su composición ha sido efectuada a través de un dietista, de manera que se garantice una dieta equilibrada, con alimentos básicos y en los que se tendrá en cuenta si el menor que la va a recibir padece celiaquía, diabetes o alergias de algún tipo.
"No se trata en absoluto de comida basura", puntualizan las fuentes del Gobierno canario que, en su momento, ya fue pionero durante la recesión económica al establecer la apertura de comedores escolares en verano vinculados a la enseñanza del inglés, precisamente para no dejar desatendidos a esos niños de familia con especiales dificultades económicas.
Un factor importante es que los lotes de comida serán repartidos directamente a las familias, de manera que éstas no tendrán que preocuparse por romper el aislamiento para dirigirse a los supermercados correspondientes, han añadido las fuentes.
Pero ello, a su vez, ha comportado el establecer un operativo inédito hasta la fecha en el archipiélago, de manera que en las islas no capitalinas los cabildos se han ofrecido a colaborar en el reparto de los alimentos.
Son las de menor número de menores incluidos en el reparto: 85 en La Gomera, 677 en La Palma, 408 en Fuerteventura, 494 en Lanzarote, además de los 62 ya mencionados en El Hierro.
Para las capitalinas, con 6.175 menores en Tenerife y 5.337 en Gran Canaria, se estudia cómo reforzar el operativo para que el reparto sea lo más ágil posible.
En todo caso, han añadido las fuentes, cada lote está compuesto por comida suficiente no ya para quince días, sino incluso para un mes, y si se alargase el estado de alarma Gobierno, Fecam y supermercados participantes ya tendrán "engrasado" el mecanismo para continuar el reparto, puntualizaron las fuentes de Derechos Sociales.
Gelmert Finol/Ana Santana