La futura apertura de un restaurante de Popeyes en el Valle de Güímar ha terminado convirtiéndose en uno de los ejemplos que utilizan las administraciones para justificar un cambio importante en la zona comercial del sur de Tenerife: permitir más aperturas en domingos y festivos.
Detrás del lenguaje administrativo y los decretos municipales se esconde un debate que afecta directamente a miles de vecinos de municipios como Güímar, Arafo, Candelaria, Fasnia o Arico. La cuestión es sencilla: el área comercial del Polígono Industrial Valle de Güímar se ha convertido en uno de los grandes polos comerciales del sur de Tenerife, pero todavía no cuenta con algunas ventajas horarias que sí tienen otras zonas de la isla consideradas de “gran afluencia turística”.
Y precisamente el crecimiento comercial de la zona, donde ya operan supermercados, gasolineras, restaurantes y grandes superficies, es uno de los argumentos utilizados para pedir un cambio en la normativa.
Jugar con las mismas reglas
El Ayuntamiento de Arafo ya inició oficialmente un proceso participativo para solicitar al Gobierno de Canarias la declaración de Zona de Gran Afluencia Turística en parte del entorno comercial del Valle de Güímar y El Carretón. Aunque el nombre puede sonar técnico, en la práctica esta figura permitiría ampliar los horarios comerciales y facilitar aperturas en domingos y festivos, algo que actualmente está mucho más limitado en esta parte de Tenerife.
La petición nace tras una solicitud remitida a finales de 2025 a la Dirección General de Comercio y Consumo del Gobierno de Canarias, en la que se reclamaba revisar las zonas con libertad horaria de la isla y corregir lo que consideran una desigualdad respecto a otros territorios tinerfeños. El argumento principal es que el Valle de Güímar ya funciona, de facto, como una gran área comercial que atrae diariamente a miles de personas de varios municipios del sur y sureste de Tenerife.
Supermercados, gasolineras y ahora un Popeyes
Uno de los aspectos más llamativos del expediente municipal es cómo describe la transformación comercial que está viviendo la zona. El informe técnico elaborado por el Ayuntamiento de Arafo enumera la gran concentración de negocios existentes actualmente en el polígono. Entre ellos aparecen centros comerciales de cadenas como Hiperdino, Mercadona, Lidl o ALDI, además de estaciones de servicio, talleres, ITV y restaurantes de comida rápida como Burger King.
Pero el documento incorpora también una referencia que no ha pasado desapercibida: la construcción de un nuevo Popeyes en el Valle de Güímar. La llegada de esta conocida cadena internacional de pollo frito se interpreta dentro del propio expediente como otra muestra del crecimiento comercial y del atractivo económico que está ganando la zona. El futuro local aparece mencionado junto a otros grandes operadores que ya funcionan en el entorno.
Una zona cada vez más transitada
El informe técnico municipal sostiene además que el área comercial del Valle de Güímar ya recibe una importante afluencia diaria de personas procedentes de distintos municipios cercanos. Según el documento, vecinos de Güímar, Arafo, Candelaria, Fasnia o Arico utilizan habitualmente esta zona para realizar compras, repostar combustible o acceder a distintos servicios. A ello se suma la cercanía de la autopista TF-1, uno de los principales ejes viarios de Tenerife.
El Ayuntamiento considera que permitir aperturas en festivos podría incluso ayudar a repartir mejor el flujo de visitantes durante toda la semana y evitar concentraciones excesivas en días laborales. Además, el expediente destaca que todavía existen parcelas comerciales sin desarrollar dentro del polígono, lo que apunta a que el crecimiento económico y comercial del entorno podría continuar durante los próximos años.