La CEOE de Tenerife ha advertido este jueves de un "posible desabastecimiento de carne en Canarias en las próximas semanas" por las restricciones de la Unión Europea a las importaciones de productos de origen animal procedentes de Brasil. La patronal sostiene que la situación podría "afectar a un 50% del mercado de pollo y vacuno" de las Islas.
En su valoración de los datos del IPC de julio, la CEOE señala que los precios en la provincia mantienen por ahora "un comportamiento contenido frente a la media nacional" aunque insiste en que varios factores "podrían provocar nuevos incrementos" en los próximos meses.
Subidas de precios
Entre ellos nombran "la crisis de suministros cárnicos" y consideran que una reducción de la oferta "podría traducirse en subidas de precios tanto en la alimentación como en la hostelería". Ante esto solicitan a las administraciones que vigilen "de cerca" la evolución del mercado.
Normativa de envases
La patronal también hizo referencia a los costes "derivados de la nueva normativa europea sobre envases", ya que obligará a empresas comerciales y hosteleras "a realizar inversiones para adaptarse". También menciona la "retirada progresiva de ayudas públicas", cuya desaparición podría añadir "hasta 0,85 puntos porcentuales al IPC en los próximos meses", según la CEOE.
Piden, además, que se flexibilice la "presión regulatoria" sobre las empresas y advierten de que la acumulación de nuevos costes "puede afectar tanto a la competitividad empresarial como al poder adquisitivo de los hogares".
Productores locales
La advertencia llega después de que la Unión Europea decidiera dejar de autorizar a partir del próximo 3 de septiembre las exportaciones brasileñas de determinados productos de origen animal, entre ellos carne de vacuno y ave, al no acreditar Brasil el cumplimiento de las nuevas exigencias comunitarias sobre el uso de antimicrobianos.
Frente al temor expresado ahora por la patronal, representantes del sector primario canario han señalado que la medida puede favorecer a los productores locales y han descartado que necesariamente vaya a producirse un desabastecimiento, al existir otros mercados a los que recurrir.
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