Como ya hiciera anteriormente con master class acerca del cerdo ibérico (hotel Abama) o embutidos y quesos selectos (hotel Mencey), la empresa especializada de Canarias tanto en productos nacionales como canarios aglutinó este martes 7 a un importante grupo de profesionales en la denominada "Gastro Fan Trip Km 0", una auténtica puesta en escena de los mencionados quesos, vinos y culinaria de la Isla de los Volcanes.
Magnífico recorrido por las instalaciones de la Finca de Uga junto al chef del Isla de Lobos (hotel Princesa Yaiza, Playa Blanca), Víctor Bossecker, y Arminda García, responsable de la quesería de dicha Finca. Posteriormente, hubo cata de vinos Stratus y en el mencionado Isla de Lobos el chef y su equipo prepararon un almuerzo dedicado al producto de la propia finca.
Con esta iniciativa, Mafivinos celebró una vez más que se profundice en géneros y elaboraciones de alta calidad por parte de la distribuidora que ha superado los 15 años de actividad en las Islas.