El cierre de Starbucks en el aeropuerto de Gran Canaria ya es definitivo. La conocida cadena internacional de cafeterías ha confirmado a Atlántico Hoy que su establecimiento en el recinto aeroportuario ha dejado de operar tras finalizar el periodo de concesión comercial. Una decisión que pone fin a la presencia de la marca en esta ubicación y sobre la que hasta ahora existían dudas entre los usuarios habituales de las instalaciones.
La compañía ha aclarado a este periódico que el motivo del cierre está relacionado con la finalización del contrato de explotación del espacio y no con una decisión comercial adoptada directamente por Starbucks.
"En el caso de esta tienda en concreto, la concesión ha llegado a su término y no se ha renovado, lo que ha supuesto el cierre definitivo del establecimiento", explica la multinacional en una respuesta oficial remitida a Atlántico Hoy.
Motivo del cierre
El establecimiento se encontraba en la primera planta del aeropuerto, dentro de la zona de salidas reservada a los pasajeros. Su explotación estaba vinculada a Select Service Partner (SSP), uno de los grandes operadores internacionales especializados en restauración en aeropuertos y estaciones.
La marca explica que este tipo de establecimientos funciona mediante concesiones con una duración determinada y que, una vez finalizado ese periodo, su continuidad depende de las condiciones de explotación del espacio.
En este caso, Starbucks ha confirmado un detalle relevante: la empresa que operaba su establecimiento en el aeropuerto decidió no solicitar la renovación de la concesión.
"Esta decisión responde exclusivamente al marco de las concesiones aeroportuarias, siendo ajena a la gestión directa de la marca", señala la compañía.
De esta manera, Starbucks desvincula el cierre de su estrategia comercial directa y lo atribuye al vencimiento de la concesión y a la ausencia de una solicitud de renovación por parte del operador.
La compañía no ha detallado las razones por las que este último decidió no continuar explotando el establecimiento.
Un local de 240 metros
La presencia de Starbucks en el aeropuerto de Gran Canaria se remonta a años atrás. En diciembre de 2017, Aena anunció una importante renovación de la oferta gastronómica de las instalaciones, que contemplaba la puesta en marcha de 19 locales de restauración distribuidos en más de 6.600 metros cuadrados.
En aquel proceso, Select Service Partner obtuvo la gestión de diez establecimientos, entre ellos la cafetería Starbucks, además de otras marcas como Burger King, O'Learys y Enrique Tomás.
Posteriormente, en agosto de 2018, Aena comunicó que Starbucks reabriría sus puertas en una nueva ubicación de la zona de embarque, con una imagen completamente renovada y una superficie de 240 metros cuadrados.
El establecimiento se convirtió así en uno de los espacios de restauración disponibles para los pasajeros que esperaban la salida de sus vuelos, especialmente en una infraestructura que recibe millones de viajeros cada año.
¿Qué abrirá ahora?
Una de las principales incógnitas que deja el cierre es qué empresa ocupará el espacio que hasta ahora utilizaba Starbucks.
Por el momento, no se ha confirmado públicamente qué marca sustituirá a la multinacional estadounidense ni cuándo podría producirse una nueva apertura en ese emplazamiento.
La salida de Starbucks coincide con un periodo de renovación de las concesiones comerciales del aeropuerto de Gran Canaria. El pasado 1 de octubre, el operador internacional Areas anunció la adjudicación de seis establecimientos de restauración en el recinto, dentro de un concurso promovido por Aena que también abarca los aeropuertos de Málaga y Valencia.
La compañía prevé renovar estos espacios e introducir una oferta gastronómica que combine marcas propias, locales, nacionales e internacionales. Sin embargo, no se ha confirmado que el antiguo establecimiento de Starbucks forme parte de los locales adjudicados a Areas.
Este proceso de transformación comercial se produce en un aeropuerto que continúa registrando una elevada actividad. Según los últimos datos de Aena, en septiembre de 2026 pasaron por las instalaciones 1.194.194 pasajeros, un 0,7% más que en el mismo mes del año anterior.
Starbucks en Canarias
Pese al cierre definitivo de su cafetería en el aeropuerto de Gran Canaria, la multinacional ha querido aclarar que este movimiento no supone su retirada del mercado canario.
"Seguimos muy presentes en el archipiélago con el objetivo de que nuestros clientes puedan seguir disfrutando de la experiencia Starbucks", asegura la compañía en su respuesta a Atlántico Hoy.
Por tanto, el cierre afecta específicamente al establecimiento aeroportuario y no implica el abandono de Canarias por parte de la marca.
La incógnita se centra ahora en el futuro de los 240 metros cuadrados que ocupaba la cafetería y en la identidad del próximo operador comercial que pueda hacerse cargo del espacio.
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