200 Gramos ya ha abierto su nuevo establecimiento en el centro comercial Meridiano, en Santa Cruz de Tenerife. La llegada de la hamburguesería permite al complejo alcanzar el 100% de ocupación de su zona de restauración, integrada por 22 locales, según ha confirmado en un comunicado.
El restaurante ocupa una superficie de 120 metros cuadrados y se convierte en el segundo establecimiento de la marca en Tenerife, después del situado en la calle Herradores de La Laguna. Es, además, su primera apertura en la capital tinerfeña.
La firma, nacida en Gran Canaria en 2014, desembarcó en Tenerife hace dos años mediante una cocina dedicada inicialmente a los pedidos a domicilio en La Laguna. La apertura al público de ese establecimiento tuvo que esperar a la obtención de la licencia municipal y a unas obras de reforma que comenzaron en septiembre de 2025.
Una apertura preparada desde 2024
La llegada de 200 Gramos a Santa Cruz culmina un proceso que la compañía llevaba preparando desde 2024. En septiembre de aquel año, su consejero delegado y cofundador, Javier Kuhnel, confirmó a Atlántico Hoy que la empresa quería implantarse también en la capital, después de que una primera operación para ocupar otro local no prosperase.
Un año más tarde, mientras avanzaban las obras de su hamburguesería de Herradores, la compañía aseguró que estaba cerca de cerrar un acuerdo en una de las principales zonas comerciales de Santa Cruz.
Los 22 espacios de restauración, ocupados
La incorporación de 200 Gramos completa la zona de restauración de Meridiano. Durante el último año, el centro comercial ha sumado establecimientos como Texas Ribs, Goiko, Tasty Poke y Chido, con propuestas de cocina americana, hamburguesas, comida mexicana y poke.
El centro comercial fue inaugurado en 2003 y dispone de una superficie bruta alquilable de 32.200 metros cuadrados. Su oferta está formada por 90 tiendas, los citados 22 establecimientos de restauración y 11 salas de cine, además de un aparcamiento subterráneo con 2.000 plazas.
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