Televisión Canaria prepara cambios para el arranque de la nueva temporada y uno de ellos afecta a Como en casa. La cadena autonómica ha decidido retirar de su parrilla el programa gastronómico conducido por Kiko Barroso y Catha González, según ha podido saber Atlántico Hoy. La explicación trasladada desde la dirección del ente público es que la decisión responde a la reorganización de la programación prevista a partir de septiembre.
La medida supone la salida de uno de los formatos que en los últimos tiempos había recorrido las Islas utilizando la gastronomía como hilo conductor. El espacio, desarrollado por la productora La Huella Canaria y que ha emitido más de 600 programas —de lunes a viernes desde 2023—, combinaba cocina, restauración, territorio y producto local en entregas de aproximadamente 35 minutos.
Su desaparición llega, además, en un momento de movimientos en la parrilla de la televisión pública y después de un mes de julio en el que la cadena experimentó un retroceso significativo en sus principales indicadores de audiencia.
Del restaurante al territorio
Como en casa construyó su identidad alrededor de los establecimientos de restauración de Canarias. Barroso y González visitaban restaurantes, tascas, guachinches y bochinches repartidos por el Archipiélago para conocer tanto a quienes estaban detrás de los fogones como los platos vinculados a cada lugar.
La cocina era el centro del formato, pero no su único elemento. Cada entrega utilizaba el desplazamiento hasta el establecimiento elegido para introducir al espectador en el municipio o localidad que acogía la grabación. El programa incorporaba así paisaje, costumbres y referencias del entorno antes de entrar en la cocina.
Una vez allí, los dos presentadores se repartían el trabajo. La elaboración de los platos permitía conocer técnicas, ingredientes y recetas mientras el establecimiento y sus responsables ganaban protagonismo. El recorrido terminaba alrededor de la mesa, con la degustación de aquello que se había preparado durante el programa.
Producto canario
El espacio prestaba una atención especial al producto canario de proximidad, con presencia del sector primario y de los profesionales de la restauración. Esa combinación permitía que una misma entrega funcionara como escaparate de un restaurante y, al mismo tiempo, como pequeña ventana a la gastronomía y al territorio de cada isla.
La retirada del programa no responde, según el argumento esgrimido por la dirección de Televisión Canaria, a una causa vinculada públicamente a su contenido, sino a la reordenación de la oferta televisiva que la cadena acometerá desde septiembre.
La diferencia no es menor: la cadena encuadra la decisión dentro de una modificación general de su programación y no ha vinculado la salida de Como en casa a los resultados particulares del formato.
TV Canaria cae al 5,5% en julio
La reorganización se produce después de que Televisión Canaria cerrara julio de 2026 con un 5,5% de cuota de pantalla y una audiencia media de 12.000 espectadores.
El resultado supone un descenso considerable frente a junio. La televisión autonómica venía de registrar un 8,3% de cuota y 20.000 espectadores de media, por lo que perdió 2,8 puntos de share y 8.000 espectadores de un mes a otro.
La comparación interanual también arroja un resultado inferior. En julio de 2025, Televisión Canaria había alcanzado un 6,3% de cuota y una media de 14.000 espectadores. Doce meses después, la diferencia es de 0,8 puntos de cuota y 2.000 espectadores menos.
Aumento de audiencia acumulada
Los datos de alcance ofrecen, sin embargo, una lectura diferente. Durante julio, 282.000 canarios contactaron cada día con la cadena en algún momento, mientras que la audiencia acumulada mensual ascendió a 1.195.000 personas, equivalente al 54,2% de la población.
Ese indicador mejora tanto respecto al comienzo de la temporada como frente al mismo mes del año anterior. En septiembre de 2025, la cadena contabilizaba 1.163.000 espectadores únicos, mientras que en julio de ese mismo año habían sido 1.175.000. El canal ha ganado, por tanto, capacidad para entrar en contacto con más personas aunque su consumo medio y su cuota de pantalla hayan retrocedido.
Septiembre abre una nueva parrilla
Será precisamente en ese escenario en el que Televisión Canaria afrontará el inicio del nuevo curso. Septiembre es tradicionalmente el momento en el que las cadenas reordenan horarios, estrenan formatos, recuperan programas y deciden qué espacios continúan después del verano.
En el caso de la televisión autonómica, esa reorganización tendrá una ausencia confirmada: Como en casa no formará parte de la nueva parrilla.
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