Recuerdo perfectamente aquellos tiempos en los que el recordado periodista gastronómico Caius Apicius (Cristino Álvarez) me confesaba en una entrevista que a Canarias, a Tenerife, él venía a “comer bien”
Con marisco, carne o vegetales, este establecimiento playero prepara arroces y paellas que se han ganado la distinción de la prestigiosa guía gastronómica
Lucen tres Estrellas Michelin y cuatro Soles Repsol y han situado a la cocina canaria en zona 'Champions', pero la clave de su éxito está en las raíces familiares de sus platos
El chef Pedro y todo el Grupo humano que dirige no podían ocultar su emoción al conocer que el establecimiento fue considerado Mejor Restaurante de los 39 Premios Nacionales “Diario de Avisos”
Este martes ha comenzado la gran feria gastronómica por excelencia de las islas, con más participantes que nunca y por primera vez dedicada a la isla de La Graciosa
Los viajeros del vuelo en el que se trasladaron los chefs y productos que se mostrarán en la feria fueron sorprendidos con una degustación de bollo gomero
El kebab —en persa significa carne asada— consiste en un rollo de carne pinchada en una vara vertical de metal que se va dorando mientras da vueltas sobre sí misma
El presidente del cabildo, Oswaldo Betancort, valora la generación de marca deLa Graciosa en la presentación de Gastrocanarias, siendo la isla invitada en esta edición
