gastronomía
Taco Bell regalará tacos este martes en su restaurante del centro comercial Merdiano: esto es lo que tienes que hacer
Este 6 de octubre, Taco Bell activará su promoción en el Centro Comercial Meridiano de Santa Cruz de Tenerife para regalar un taco gratis
Orígenes Gran Canaria cierra su novena edición consolidando la gastronomía como vínculo entre territorio, producto y economía local
Más de 400 estudiantes de doce centros de formación han participado durante las dos jornadas, reforzando la vertiente formativa y de conexión con el sector del Congreso
El hombre que encuentra ingredientes Michelin donde otros solo ven hierbas llega a Gran Canaria: conoce casi 300 plantas
Juan Carlos Roldán, especialista en plantas silvestres utilizadas por restaurantes de alta cocina, participa este lunes en el congreso Orígenes en el Jardín Canario
Quesos, miel, vino, café y 45 productores: la feria más popular de Gran Canaria que vuelve este fin de semana
La Feria Km.0 celebrará su 40ª edición junto a la Feria del Sol los días 26 y 27 de septiembre en Ingenio, con entrada gratuita de 09:00 a 14:00 horas
Los Gofiones, degustaciones y sorteos: el mercado de Gran Canaria que cumple 40 años
El Mercado Municipal de Santa Brígida celebra este domingo cuatro décadas de actividad con gastronomía local, ludopark, música y un concierto a las 12:30 horas
Telde busca cuatro negocios para el renovado Mercado Municipal: locales de 34 m² desde 180 euros al mes
Los cuatro espacios gastronómicos pueden visitarse este jueves desde las 10:00 horas y formarán parte del nuevo modelo del histórico recinto cuando pueda reabrir sus puertas
La tarta de queso de Tenerife que está entre las tres premiadas de España: dónde puedes probarla
La firma tinerfeña Varguita Cheesecake consigue el tercer premio nacional en FROMAGO con una tarta que combina queso de cabra de Tenerife y queso zamorano
Ruta de tapas con bebida por 4,50 euros en Canarias desde este jueves: dónde se celebra
La VII Ruta de las Tapas de Puerto del Rosario se celebra durante dos fines de semana con propuestas creadas para la ocasión y más de 30 premios para quienes participen
Santa Cruz toma el relevo de Jerez y será Capital Española de la Gastronomía en 2027: mercados, producto local y cocina atlántica
Santa Cruz de Tenerife tomará el relevo de Jerez de la Frontera en 2027 con una candidatura basada en el producto local, los mercados, la hostelería y la idea de la ciudad como “cruce de sabores”
La Feria del Mango y el Aguacate de Mogán reúne a más de 10.000 personas y vende todo el producto disponible
Mogán vende hasta el último kilo: los 11.500 kilos de mango y aguacate se agotan en la feria
Myriam Álvarez, 24 años haciendo que todo salga al frente de La Vaquita
Empezó preparando tartas, sándwiches y empanadas con 21 años y hoy dirige un cáterin con 70 empleados que ha servido a unos 220.000 invitados
Las comidas canarias que pides en la Península y casi nadie entiende a la primera
Del bocadillo de pollo mechado a las papas locas, las cotufas o el leche y leche, muchos productos habituales en Canarias pueden generar confusión cuando se piden fuera del Archipiélago
El chef canario Braulio Simancas lo tiene claro: para cocinar el chicharro usa vino blanco, pimienta palmera y 8 dientes de ajo
La receta recupera un mojo hervido familiar ligado a Playa Santiago, en La Gomera, que el chef actualiza con vino blanco canario afrutado
Una nutricionista explica cómo tomar el gofio para aprovechar mejor sus nutrientes: “Acompáñalo de alimentos ricos en vitamina C”
¿Cómo maximizar los nutrientes del gofio? La clave está en combinarlo con frutas ricas en vitamina C
Karlos Arguiñano, chef: “La clave para un buen rancho canario está en los garbanzos, tienen que ser pequeños”
La receta combina garbanzos, pollo, ternera, chorizo, papas y fideos en un guiso sencillo, económico y lleno de sabor tradicional canario
Arroz, fuego y música en directo: Socarrat Fest llega este domingo a Maspalomas
El Campo 1 de Maspalomas acoge una jornada que combina gastronomía y tardeo con restaurantes, chefs, platos de arroz y actuaciones musicales
Más de 45 productores, quesos y un techo de 1.300 paraguas: así será la feria de este fin de semana en Gran Canaria
La Feria Km.0 se celebra este sábado y domingo en Moya con quesos, miel, café, vino, frutas, verduras y decenas de productos elaborados en la Isla
La Televisión Canaria cancela ‘Como en casa’, el programa presentado por Kiko Barroso y Catha González
La cadena pública justifica la decisión por la reorganización de su programación a partir de septiembre | El espacio, producido por La Huella Canaria, recorría las Islas a través de su gastronomía y el producto local
