Tejeda celebra la Feria Europea del Queso y acoge a una treintena de queserías

El 4 y 5 de marzo, en horario el sábado de 10 a 19 horas y el domingo de 10 a 15 horas, una treintena de queserías se instalarán en Tejeda

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En total se han inscrito 26 queserías con stand propio con quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor. /EFE
En total se han inscrito 26 queserías con stand propio con quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor. /EFE

La sexta edición de la Feria Europea del Queso se citará el fin de semana en Tejeda, con una treintena de expositores y variedades de quesos canarios, de Península, Baleares y Portugal, con la previsión de 35.000 personas y vender unos 2.000 kilos de queso. El 4 y 5 de marzo, en horario el sábado de 10 a 19 horas y el domingo de 10 a 15 horas, una treintena de queserías se instalarán en Tejeda, en un evento enmarcado en la European Cheese Route que contará con quesos, vinos, dulces tradicionales, artesanía, además de talleres infantiles, degustaciones y las actuaciones musicales de Los 600, la Parranda de Teror, Family Soul Band y Marta Bolaños.

En total se han inscrito 26 queserías con stand propio con quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor de Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife y La Palma, incluso quesos de Andalucía, Baleares, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, País Vasco, o los extranjeros de Fundao (Portugal), además de expositores de las asociaciones Asoquegran y Proquenor, entre otras.

Planning

Ya desde hoy viernes, 3 de marzo, se celebran actos previos como el showcooking de quesos del Norte de Gran Canaria en la Plaza de La Vaguada, y el homenaje a las queseras de Tejeda y presentación del libro Marcas ganaderas; amenizado con la actuación musical de Los labradores de Valleseco, en el Centro Cultural Alfredo Kraus.

Mañana sábado 4 de marzo la apertura se celebrará a las 10 horas, con un acto institucional a las 12 horas en la Plaza de La Vaguada, para luego a las 13 horas celebrar la actuación musical de Marta Bolaños. A las 14.30 horas, será el turno de la actuación musical de la Parranda de Teror, y las 18 horas d la actuación musical de Family Soul Band, que será el grupo encargado de cerrar la feria a las 19 horas. El domingo 5 de marzo se abrirá la feria a las 10 horas, en una jornada que contará con la actuación musical de Los 600 a las 13 horas, y a las 15 horas para la clausura de la feria.