Cybell Kiessling, nieta del dueño de Loro Parque, Wolfgang Kiessling, ha abierto un establecimiento de perritos calientes en la calle Antonio Zerolo Herrera de La Laguna que ha bautizado como Salxicha.
Se trata de "un nuevo espacio para los amantes del buen comer: perritos calientes gourmet con ingredientes de primera", según explica la propia fundadora.
Kiessling revela también el secreto de sus perritos que los diferencian del resto de oferta lagunera de este plato de comida rápida: están hechos con un "pan brioche artesanal de Zulay que marca la diferencia".
El local
El local abre miércoles y jueves de 18:00 a 23:00; viernes y sábados entre 13:30 y 23:30; y los domingos de 13:00 a 23:00.
Cybell Kiessling es directora administrativa del grupo Loro Parque y también fundadora de la tienda boutique Ginger en Puerto de la Cruz.