Viajar a través de la comida también es un buen plan. Por eso, a quien le guste el café, la respostería o los desayunos portugueses; tiene la opción de visitar de Lisboa desde Las Palmas de Gran Canaria. Solo tiene que ir a la calle Ripoche para poder degustar un desayuno 100% portugués. Además, también podrá probar algunos de los dulces más emblemáticos de Portugal y a un precio asequible.
Y es que la repostería portuguesa tiene una historia muy larga. Muchas de estas maravillas dulces tienen su origen en conventos donde el excedente de yemas de huevo –usadas en el siglo XVIII para clarificar vinos y planchar ropa– dio vida a auténticas delicias dulces. Gracias a Lisboa Coffee & Bakery también se pueden probar en Canarias.
Un pedacito de Portugal en cada bocado
Es difícil elegir entre tantas opciones, pero hay unos imprescindibles para endulzar los desayunos junto a un buen café:
- Pastel de nata: El clásico por excelencia, con una base crujiente y un relleno cremoso de nata y huevo.
- Sonhos de Natal: Pequeños bollitos esponjosos típicos de la Navidad portuguesa.
- Queijadas de Évora: Mini tartas de queso con un toque de canela.
- Tartas de almendras: Crujientes por fuera, suaves y dulces por dentro.
- Boleimas: Un hojaldre relleno de azúcar y canela, perfecto para acompañar con café.
- Dom Rodrigo: Un postre envuelto en papel dorado, con una mezcla exquisita de yema y almendra.