El invierno y las primeras lluvias impulsan un auge del 'delivery' en Canarias: un hábito que ya no solo responde a la comodidad, sino que actúa como refugio emocional para miles de usuarios en días fríos o de cansancio
En las Islas se consume un 51% más de comida preparada que en 2004, una tendencia en la que han influido ciertos factores como las jornadas laborales, querer ahorrar tiempo o la oferta asequible de los supermercados
El nuevo local estará ubicado en el mercado de Vegueta donde venderán rosquetes, almendrados, bizcochos gomeros y panes tradicionales. Además, ofrecerán mieles y quesos de Gran Canaria para seguir apostando por lo artesanal y local
Muchos platos canarios llevan tantas generaciones en las familias del archipiélago que no necesitan tener la receta por escrito y este planto en concreto es muy rico en proteínas, nutritivo y fácil de hacer
El Smart Green Island Makeathon 2025 ha reunido a casa 1.000 participantes de 37 países para desarrollar propuestas que aseguran cambiar el mundo hacia un futuro sostenible
Este embutido canario se usaba como postre en sus inicios y es tradicional del municipio de Teror, aunque se realiza también en otros lugares de Canarias
La Fiscalía reclama para el dueño de Ají, Limón y Canela hasta siete años de cárcel por crear una segunda empresa para ocultar los ingresos y evitar los embargados. Tiene una deuda de más de 200.000 euros por siete trabajadores en cuatro establecimientos
La belleza de un lugar no siempre está en su estética, sino en lo que tiene para ofrecer, en este caso es el sabor, la amabilidad de su gente y la autenticidad de una cocina que evoca el Caribe
La mesa redonda, equipada con una cacerola caliente en el centro, permite calentar el caldo de base mientras cada persona añade y cocina sus ingredientes al ritmo que prefiera
Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que los aborígenes canarios fueron los primeros en consumir el gofio, posiblemente heredado de las tribus bereberes que llegaron desde el norte de África
En este artículo, exploraremos cómo se elabora el kebab más artesanal de Canarias, un manjar que resalta la dedicación y pasión por la gastronomía. ¿Te animas a conocer más?
Las hamburguesas XL son el plato estrella del menú, y su concepto es simple: llevar la clásica hamburguesa a un nivel completamente nuevo. ¿Te imaginas? Pues bien, ¡existen y están causando furor!