Los hoteles del centro de Santa Cruz de Tenerife afrontan el Carnaval con una ocupación prácticamente total y una demanda que se asegura “de un año para otro”.
Así lo explica a Atlántico Hoy el secretario general de la Asociación Zona Centro de Santa Cruz de Tenerife y responsable de comunicación de los establecimientos de la cadena Adonis en la capital, Carlos Sabina, que describe un panorama de “casi imposible” conseguir cama en pleno corazón de la fiesta.
Reservado desde otoño
Sabina detalla que alrededor del 80% de las habitaciones queda reservado desde octubre o noviembre, gracias a una clientela muy fiel que repite año tras año.
Muchos de estos huéspedes son grupos de amigos y matrimonios peninsulares que solo se ven en carnaval y han convertido estos hoteles en una especie de “hotel familiar”, donde se reencuentran cada febrero en Santa Cruz.
Perfil del huésped
En cuanto al perfil de visitantes, el turismo nacional es el que más peso tiene en estos establecimientos del centro, seguido del extranjero y del público local.
El turismo foráneo de otros países, recuerda Sabina, suele concentrarse en el sur de la isla, mientras que los hoteles de la capital atraen sobre todo a peninsulares, canarios de otras islas y residentes que deciden pasar todo el día y la noche en la ciudad.
Carnaval de Día
El Carnaval de Día ha cambiado también la dinámica de ocupación. Según explica el secretario general de Zona Centro, este formato ha impulsado el turismo local y regional: es frecuente el caso del “típico matrimonio que viene con la hija o el hijo, quiere pasar todo el sábado aquí y se queda en el hotel para estar pendiente de los hijos que salen en Carnaval”.
Además, nuestro entrevistado destaca la afluencia de visitantes de Gran Canaria y de otras islas que viajan para el Carnaval de Día, trasnochan y regresan al día siguiente en barco.
Segundo fin de semana
Los fines de semana son los días de mayor presión sobre la planta alojativa, los primeros en agotarse cada año.
Sabina señala que el segundo fin de semana de fiesta, coincidiendo con el gran Carnaval de día, es el que “vuela” antes en reservas, porque ofrece muchas horas de celebración y resulta más rentable para quienes vienen de la Península que desplazarse en coche a otros destinos.
Nada disponible
Respecto a los datos difundidos por Ashotel, que situaban la ocupación en torno al 67%, Sabina pide cautela a la hora de interpretar las cifras. Recuerda que se trata de medias que pueden incluir distintos municipios, zonas y categorías de hotel, por lo que no reflejan necesariamente la realidad de los establecimientos situados en pleno centro de Santa Cruz.
En su caso, subraya que en los hoteles Adonis de tres y dos estrellas ubicados en la plaza de la Candelaria no queda ya ninguna habitación disponible para los principales días de Carnaval.
Ha crecido el número de camas
El empresario apunta también que la capacidad alojativa de la capital ha crecido con la apertura de nuevos hoteles en los últimos años, tanto en la zona del parque García Sanabria como en la plaza de España y otros puntos del centro.
Esto implica que, aunque las cifras globales de ocupación puedan parecer más bajas, no tiene por qué haber menos visitantes, sino más camas que llenar. Aun así, insiste en que la demanda en los hoteles céntricos se mantiene muy alta en estas fechas.
Sobrecostes operativos
Carlos Sabina recuerda, además, que los precios más elevados en carnaval llevan asociados importantes sobrecostes operativos. Para garantizar un buen servicio y la seguridad en plena fiesta, los hoteles se ven obligados a mantener un sistema de vigilancia 24 horas los siete días de la semana, algo que no ocurre el resto del año.
“Una de las puertas de nuestros hoteles da a la plaza de la Candelaria, por lo que durante estos días se restringe el acceso por la calle San José y se refuerza el control para asegurar que solo entren clientes alojados”, apunta.
Contratación de más personal
Al dispositivo señalado hay que sumar servicios extra de mantenimiento y un incremento de entre un 5% y un 7% en la plantilla, sin contar la seguridad externa, que se organiza en tres turnos de ocho horas para cubrir todo el día.
“Ese sobrecoste también va implícito en el precio de la habitación”, explica Sabina, que pide tener en cuenta estos factores cuando se habla de encarecimiento durante el Carnaval.
Con todo, la imagen que ofrece el secretario general de la Asociación Zona Centro es la de una ciudad que vive su gran cita del año con los hoteles del centro llenos, una clientela fiel que vuelve cada febrero y un Carnaval de Día que se consolida como gran motor económico y de afluencia local, insular y nacional.