Siguen las actividades hasta este domingo dentro de "Maridaje de Estrellas", acción que encuadra acciones como la Muestra Gastronómica de la Castaña y la Manzana Reineta de La Matanza de Acentejo; la Ruta de la Tapa de Setas de El Rosario; la Ruta Gastronómica Saborea Güímar o la cocina en directo de Playa de San Juan (Guía de Isora) bajo el título Tapas con Productos de la Huerta.
El listado completo de eventos que se clausura este domingo así como los restaurantes que ofrecen menús especiales se pueden consultar en www.webtenerife.com/maridajedeestrellas. Turismo de Tenerife ha reforzado la comunicación de todas estas actividades mediante el reparto de la agenda detallada de las mismas en las cerca de 40 oficinas de información turística de la Isla.
Manzana reineta | Gentileza saboreandocanarias.com
"La gastronomía tinerfeña ha experimentado un avance sin precedentes en los últimos años; una evolución que alcanza su cénit en estas dos semanas", explicó Morales en la rueda de prensa en la que se presentó este cartel que se clausura este domingo, poniendo de relieve que la iniciativa Maridaje de Estrellas ha elevado a la Isla a capital europea de la gastronomía con casi esa treintena de opciones entre ferias, muestras, talleres, rutas de tapas y restaurantes con menús especiales.
Tapa con patudo canario | FB
Potaje de berros de Jorge Bosch | Edu Gorostiza
Arepita de cabra | FB
El pivote histórico en el que ha girado Maridaje de Estrellas ha sido precisamente la reciente organización de la Guía Michelin España & Portugal 2018, en la que se dieron a conocer los restaurantes con estrella para el próximo año en un acto que reunió a una buena representación de los más prestigiosos cocineros locales e internacionales. En dicha Gala se anunció una nueva estrella para el restaurante lagunero NUB, de Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes.