En Canarias hay sabores que saben a infancia, a veranos en la playa, a meriendas compartidas, a cumpleaños o chuletadas. Sabores que, cuando estás lejos de casa, se convierten en anhelo. Para los canarios, ese vínculo entre gastronomía y emoción es especialmente fuerte. La comida no es solo alimento: es identidad.
Más allá de platos tradicionales como las papas arrugadas, el puchero o el gofio, hay una lista de productos icónicos que los canarios buscan con desesperación fuera del archipiélago. Algunos, con suerte, ya empiezan a encontrarse en la península. Otros siguen siendo pequeños tesoros locales que despiertan pasiones.
Clipper de fresa
Pocas bebidas despiertan tanta nostalgia canaria como el Clipper de fresa. Este refresco, dulce, burbujeante y de color vibrante, se ha convertido en un símbolo generacional. Su sabor afrutado, entre ácido y goloso, es perfecto para acompañar comidas o refrescarse en los días calurosos. Aunque existen otros sabores, el de fresa sigue siendo el favorito. Verlo fuera de las islas genera siempre la misma reacción: sorpresa y alegría.
Ron Arehucas
Hablar de ron canario es hablar de Arehucas. Esta emblemática destilería de Gran Canaria, activa desde 1884, ha llevado el nombre del archipiélago por todo el mundo. Su catálogo incluye desde rones blancos suaves hasta versiones añejas con carácter, perfectas para cócteles o para tomar solos. Más que una bebida, es parte de la cultura festiva isleña.
Papas Munchitos
Crujientes, saladas y adictivas: así son las papas Munchitos, un snack que forma parte del día a día canario. Su textura ondulada y su inconfundible sabor las han convertido en el picoteo por excelencia. Aunque empiezan a verse en algunos supermercados peninsulares, para muchos siguen siendo el "souvenir" perfecto tras un viaje a casa.
Ambrosías Tirma
El nombre lo dice todo: ambrosía, alimento de dioses. Las chocolatinas Tirma, con su barquillo crujiente y crema dulce cubierta de chocolate, son un emblema de la marca canaria. Su fama estalló durante un "mundial de chocolatinas" en redes sociales… y no ha dejado de crecer. Que aparezcan en lugares como las Maldivas no sorprende: el sabor canario conquista donde va.