El nuevo Mapa de las marcas favoritas en España 2025-2026, elaborado por Accumin Intelligence, revela que Canarias mantiene su identidad cervecera frente a un mercado cada vez más competitivo y diverso. El informe, que analiza las preferencias de consumo por comunidades autónomas, confirma que las Islas siguen apostando por productos locales, con una fidelidad que resiste al empuje de las grandes marcas nacionales.
El estudio también destaca una tendencia en auge en todo el país: el crecimiento del consumo de cervezas sin alcohol y bajas en calorías, impulsado por un público que busca hábitos más saludables y un consumo más responsable.
Canarias, fiel a su sabor
En el Archipiélago, la marca Dorada vuelve a ocupar el primer puesto en preferencia, consolidándose como la cerveza más valorada por los canarios. Su arraigo en la cultura local y su relación con el territorio la han convertido en una seña de identidad que trasciende lo puramente gastronómico.
Según el informe, los consumidores de las Islas muestran una fidelidad notable hacia las cervezas con identidad regional, especialmente aquellas que reflejan el carácter y las tradiciones canarias. Pese a la presencia de grandes competidores en el mercado, la conexión emocional con las marcas locales sigue siendo un factor determinante en la elección de los consumidores.
Tendencias que marcan el futuro
El análisis de Accumin Intelligence refleja un cambio en las preferencias de los consumidores españoles, con un aumento sostenido de las cervezas sin alcohol y bajas en calorías, particularmente entre los jóvenes y los turistas. En Canarias, donde la hostelería y el turismo representan una parte esencial del consumo, esta tendencia se ha acelerado en los últimos años.
El público busca cada vez más opciones saludables y sostenibles, con interés en cervezas producidas con métodos respetuosos con el medio ambiente y elaboradas a partir de ingredientes naturales. Este cambio de paradigma está transformando la oferta del sector, que se adapta a un consumidor más exigente y consciente.
Las marcas más populares en España
A nivel nacional, el informe sitúa en los primeros puestos del ranking a tres grandes nombres: Estrella Galicia, Mahou y Alhambra, que dominan en la mayoría de las comunidades autónomas. Sin embargo, Canarias destaca como una excepción con carácter propio, donde las marcas locales mantienen una posición de liderazgo difícil de replicar en otros territorios.
Este arraigo demuestra que la cultura cervecera canaria continúa evolucionando sin perder su esencia. En un mercado cada vez más global, el éxito de Dorada simboliza la fuerza del producto local y el valor de la identidad regional frente a la uniformidad del consumo.
Un mercado en evolución
El informe prevé que en los próximos años el sector cervecero siga apostando por la innovación, la sostenibilidad y la diversificación de productos. En Canarias, estas tendencias se combinan con un fuerte compromiso con el territorio, la calidad y la tradición.
Así, mientras las grandes marcas nacionales compiten por cuota de mercado, las cervezas con sello canario refuerzan su vínculo con los consumidores locales y con quienes visitan las Islas, proyectando una imagen de autenticidad y orgullo insular que sigue marcando la diferencia en todo el país.