En Canarias, apostar por frutas y verduras frescas directamente de los productores no solo garantiza sabor y calidad, sino que también es un impulso vital para la economía local. Este modelo de consumo sostenible reduce la huella de carbono al minimizar las emisiones derivadas del transporte y, además, combate el desperdicio alimentario al priorizar productos de temporada.
Frente al dominio de las grandes superficies, los mercadillos rurales se presentan como la mejor alternativa para quienes buscan alimentos sanos, sostenibles y a precios ajustados. Comprar en estos espacios significa eliminar intermediarios y dar el valor real que merecen tanto el producto como el agricultor.
El mercadillo destacado
Entre los muchos mercados rurales que enriquecen Canarias, uno ha logrado destacar por su compromiso con la calidad y la variedad: el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste, en Tenerife. Este espacio, que reúne alrededor de 34 puestos, ofrece cada fin de semana frutas, verduras, quesos, vinos, dulces y pescados, todos provenientes de explotaciones locales.
El mercadillo se actualiza constantemente para informar de los precios oficiales de cada semana, permitiendo a los visitantes planificar sus compras con antelación. Entre los productos más buscados están los berros, calabacines, lechugas, fresas y habichuelas, todos cultivados siguiendo criterios sostenibles y, en muchos casos, ecológicos.
Servicios y ubicación
El mercadillo está situado en la Avenida Asuncionistas, 6, en Tegueste, y abre todos los sábados y domingos de 08:00 a 14:00 horas. Además de los productos agrícolas, los visitantes encuentran una amplia oferta de artesanía, carnicería, floristería, vinoteca, dulcería, panadería y hasta pescado fresco, ideal para preparar recetas típicas canarias.
Para quienes deseen visitarlo en transporte público, pueden utilizar las líneas 50, 51 y 105 de guaguas, que paran cerca del mercadillo. También hay opciones para disfrutar de un descanso durante la compra, gracias a su cafetería y churrería instaladas en el recinto.
Qué ver en Tegueste
El municipio de Tegueste, con su aire rural y su casco histórico declarado Bien de Interés Cultural, es perfecto para completar una jornada de compras con un recorrido cultural. Rodeado de barrancos y situado junto al Parque Rural de Anaga, ofrece un entorno natural de gran belleza.
El municipio es ideal para practicar enoturismo, gracias a sus rutas de viñedos y bodegas. Entre las paradas imprescindibles se encuentran La Arañita y el Centro de Interpretación Etnográfico Casa de los Zamoranos, dos lugares que permiten conocer mejor la historia y las tradiciones de este encantador pueblo canario.