Este viernes y sábado toca usar las dos manos para apretar el pan y la carne con el fin de unir en un mismo bocado todos los componentes de una hamburguesa, nada de dejar de lado el queso, la salsa o cualquier otro ingrediente fuera de ese primer mordisco capaz de llevarte al cielo.
Qué simple parece y cómo cuesta sacar la hamburguersa perfecta de la parrilla, por no hablar de cuánto nos gustaría tener la posibilidad de degustar las mejores combinaciones en una misma tarde. Hasta ahora esa posibilidad formaba parte de un sueño húmedo y lejano, pero se acabó. Este viernes y sábado se celebra por fin Las Palmas Burger Fest —haz un hueco en el estómago, no te arrepentirás—.
Será la primera edición que se celebre en Gran Canaria tras sus exitosas ediciones en El Médano, La Laguna o Santa Cruz de Tenerife.
El festival
El Parque Santa Catalina se convertirá en el cielo culinario con la participación de las mejores hamburgueserías de Canarias: All or Nothing, Rockabilly, Caminando por el Mundo, Kaleta, Malditas Smashburgers, 200 gramos, La Chula, Madre Mía, La Chachi, Estarico, Mostazza, Viena 30, Leo Burger y la foodtruck Costumbres Argentina.
La cita comienza este viernes 21 de octubre de 18:00 a 01:00 y el sábado de 14:00 a 01:00 y la entrada es gratuita. Además, como todo festival que se precie, habrá música de la mano de dj Tana Sandoval, Juana la Cubana, MCR Selector, Raíl la Capria, Fano y Woodhands.
Bebidas
El evento contará con la participación de Tabaiba x Cielo, restaurante con Estrella Michelín y con el puesto de Beers de Tenerife. Además, Las Palmas Burger Fest contará con un puesto 100% sin gluten con Travel World Food y stand especial para los más golosos con Dulce This Cookie 21 y opciones veganas y vegetarianas.
El rincón Craft Beer ofrecerá las cervezas artesanas canarias Jaira, Tierra de Perros, Vagamundo, Agüita, Galotia, La Armada, Ranilla y distintas cervezas del mundo.