Algunos edificios no son solo ladrillos y paredes, son páginas vivas de la historia. Entre ellos, hay uno que ha visto pasar más de un siglo de cambios, testigo del esplendor de otra época y del silencio que siguió a su cierre. Ahora, después de décadas de espera, un icono del turismo de lujo en España está listo para renacer en Tenerife.
El regreso de este establecimiento no solo supone la reapertura de un hotel, sino la recuperación de un símbolo que marcó el inicio de la alta hotelería en el país.
Una reapertura histórica
El Gran Hotel Taoro, inaugurado en 1890 y considerado el primer gran hotel de lujo de España, volverá a recibir huéspedes el 15 de septiembre. Situado en el norte de la isla, ofrece una ubicación privilegiada: el Océano Atlántico a sus pies y el Teide como telón de fondo.
Cerrado desde 1975, su regreso es fruto de un proyecto de rehabilitación integral liderado por el Cabildo de Tenerife y la operadora My Way Hotels & Resorts. La actuación no solo ha devuelto su esplendor original, sino que lo ha adaptado a las exigencias del turismo de alto nivel del siglo XXI.
Diseño y renovación
La reforma ha sido ejecutada por el estudio tinerfeño Dishot Insular, perteneciente al Grupo DISHOT, especializado en interiorismo y equipamiento hotelero. El resultado es un espacio que respeta la esencia arquitectónica del edificio histórico, pero que incorpora tecnología y comodidades de última generación.
Entre sus instalaciones destacará un Wellness Center de última generación, pensado para ofrecer experiencias de relajación y cuidado personal a la altura de su categoría.
Un destino gastronómico
La propuesta culinaria del Gran Hotel Taoro aspira a convertirlo en un referente gastronómico en Canarias y en España. Contará con cinco espacios diferenciados, firmados por chefs de reconocido prestigio internacional.
El chef Ricardo Sanz, pionero de la cocina japonesa-mediterránea y galardonado con una estrella Michelin, abrirá OKA, un restaurante que fusionará la técnica japonesa con el mejor producto local. Por su parte, Erlantz Gorostiza, chef con dos estrellas Michelin y referente en la cocina de autor, estará al frente de LAVA, un restaurante exclusivo con barra para 19 comensales, y de AMALUR, un bistró gourmet inspirado en los cuatro elementos: aire, fuego, tierra y mar.
Licitación y gestión
La rehabilitación y explotación del Gran Hotel Taoro fue adjudicada a Tropical Turística Canaria tras un concurso público convocado por la Corporación Insular, según publicó el medio especializado Hosteltur. El objetivo era devolver a la vida un edificio histórico y, al mismo tiempo, impulsar la economía turística de la zona con un nuevo foco de atracción para visitantes nacionales e internacionales.
La inversión y el cuidado en cada detalle demuestran la intención de posicionar el hotel en la élite del turismo de lujo europeo.
Un icono renovado
En esa misma publicación de Hosteltur, el director general del hotel, Gustavo Escobar, subraya que “Gran Hotel Taoro comienza una nueva etapa de su historia, recuperando su estatus de icono y referente en la isla, tanto a nivel nacional como internacional. Se trata de un hotel con alma, historia y un futuro prometedor, que sin duda se convertirá en destino indispensable para quienes busquen una experiencia de lujo, exclusiva, auténtica y profundamente conectada con la identidad de Tenerife”.
Con su reapertura, el Gran Hotel Taoro no solo regresa como alojamiento, sino como símbolo de la historia turística de Canarias, uniendo tradición, modernidad y excelencia.