Si alguna vez has viajado por carretera y te ha sorprendido la cantidad de camiones aparcados en un mismo punto, hay algo que deberías saber: los camioneros no paran en cualquier sitio. Ellos, que recorren cientos de kilómetros cada mes, conocen los mejores lugares donde reponer fuerzas, esos rincones auténticos donde la calidad y el buen precio se dan la mano. Y en Tenerife, hay un bar que se ha ganado su sello de aprobación.
A primera vista, puede parecer un simple alto en el camino. Un punto de parada más en una isla donde las carreteras serpentean entre el mar y la montaña. Pero en cuanto cruzas la puerta, el olor a comida y café empieza a contar otra historia.
El favorito de los camioneros
No es un restaurante de lujo ni falta que le hace: aquí se viene a comer sin complicaciones y con raciones generosas que dejan satisfecho hasta al viajero más hambriento.
Se trata de El Bohío, un bar de carretera ubicado en La Matanza, justo en la salida de la autopista, que ha conquistado a camioneros, viajeros y lugareños por igual. No solo es un bar, sino también una gasolinera y un punto de encuentro para quienes buscan un buen bocado antes de seguir su camino.
Una parada obligatoria
Su carta ofrece platos preparados, pero su verdadera especialidad son los bocadillos, famosos por su tamaño, calidad y sabor. Da igual si eres de los que prefieren un bocadillo de jamón serrano con queso o si te lanzas a probar combinaciones más contundentes: aquí todo está pensado para disfrutar de cada bocado.
Así que, si alguna vez pasas por la autopista y ves un desfile de camiones y coches en la puerta de un bar, ya sabes qué hacer: aparca y entra.