El próximo 18 de octubre, el hotel GF Victoria en Costa Adeje será escenario de una velada irrepetible. El Scandal Dinner Show, referente en el entretenimiento de lujo en Canarias, celebra su quinto aniversario con un evento que une la alta gastronomía y el espectáculo bajo el título El Capítulo Prohibido.
La cita reunirá a cuatro chefs con estrella Michelin, que llevarán a los asistentes a un viaje culinario en el que cada plato se convertirá en parte del show. Nunca antes la cena había sido el centro absoluto de la escena, y en esta ocasión lo hará con un menú de ocho platos que promete sorprender a todos los sentidos.
Estrellas Michelin
El plantel de cocineros confirma el nivel de esta celebración. Jesús Camacho (Donaire, GF Victoria), anfitrión de la noche, abrirá y cerrará el menú con propuestas que combinan tradición y técnica precisa. Junto a él estarán Borja Marrero (Muxgo, Gran Canaria), reconocido por su cocina de raíces y territorio; Adrián Bosch (San-Hô, Royal Hideaway Corales), con su visión contemporánea y elegante; y Víctor Suárez (Haydée, Gran Tacande), que aportará su estilo creativo y arriesgado.
Cada chef firmará dos platos, generando un recorrido completo por diferentes estilos y sensibilidades. El resultado será un diálogo entre gastronomía y arte escénico que, según los organizadores, marcará un antes y un después en la historia del show.
Gastronomía y espectáculo
El Scandal Dinner Show es conocido por sus producciones sensoriales, donde música, danza y puesta en escena se combinan en un entorno exclusivo. Para este aniversario, la directora artística Lindsay Nartey ha diseñado una experiencia única en la que cada plato se integra con el espectáculo.
“Cumplir cinco años es un hito emocionante, y queríamos celebrarlo con algo extraordinario”, explica Nartey. “Contar con cuatro estrellas Michelin nos da un estatus privilegiado. Ninguna noche en Scandal es igual, pero esta queremos que sea realmente memorable”.
Ocho platos inolvidables
El menú será un auténtico festival de sabores y texturas:
- Jesús Camacho abrirá con un choux de atún con mojo rojo y papa bonita, y cerrará con un postre sorprendente de pad thai de chocolate con leche, curry rojo, sésamo, mango y lima.
- Adrián Bosch aportará un escabeche de zanahoria y un pichón de Bresse acompañado de encurtidos, ahumados y salsa Périgueux.
- Borja Marrero defenderá su cocina de territorio con un brócoli a la llama con pilpil de suero y vinagreta, además de un mejillón macerado en aceite de pipa de almendro quemada con sopa de cebolla tatemada.
- Víctor Suárez apostará por la intensidad del cherne negro en mojo hervido y un postre protagonizado por el plátano, emblema de la tierra canaria.
El recorrido se completará con un maridaje de vinos canarios, seleccionados para reforzar el protagonismo del territorio en esta cita gastronómica.
Un hito para Canarias
Para Victoria López, presidenta de Grupo Fedola, la velada es “un orgullo que demuestra el talento gastronómico y escénico de Canarias”. Con esta celebración, tanto Scandal Dinner Show como Donaire se consolidan como referentes de la innovación y la excelencia en la isla. La Sala Las Olas del hotel GF Victoria acogerá un evento que no solo celebra el quinto aniversario del espectáculo, sino que también sitúa a Costa Adeje como epicentro de la alta gastronomía y del entretenimiento cultural en el archipiélago.
Este quinto aniversario confirma que Canarias ya no es solo un destino de sol y playa, sino también un espacio donde la gastronomía de primer nivel se abre paso en el panorama internacional. Con la participación de cuatro estrellas Michelin y un espectáculo sin precedentes, el 18 de octubre será una fecha marcada en la agenda cultural de las islas.