El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, Javier Parrilla, ha subrayado la importancia que tiene la economía circular en el ámbito específico del sector primario. Lo hizo este fin de semana a través del acto de conmemoración del Día Mundial de la Agricultura celebrado en el mercadillo del agricultor de Tegueste.
Parrilla ha señalado que la economía circular es una realidad más patente en las islas y que es importante fomentarla. De esta manera se fomentaría en mayor medida un producto local que, según el consejero, está poco valorado por los grandes operadores de comercialización. ''Estamos colaborando con nuevos operadores que quieran instalarse en la isla'', destacó.
La importancia del consumo de productos locales
Las ponencias preparadas para el evento estuvieron centradas en vincular los usos saludables en la alimentación, la importancia del consumo de producción local, así como fomentar la agricultura.