A nadie se le escapa que Canarias atraviesa una crisis de la vivienda marcada por una demanda cada vez mayor y una oferta que escasea. El problema atraviesa a varios sectores y, desde hace tiempo, salpica también a los hoteleros de Fuerteventura porque no consiguen cubrir el hueco que queda en la plantilla cuando algún trabajador se va de baja.
Los perfiles que más les cuesta encontrar son camareros y camareras —tanto de restaurante como de piso—. “Si en un comedor tiene que haber 12 personas, a lo mejor hay ocho que son quienes tienen que solucionar el problema”, afirma Antonio Hormiga, presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos de Fuerteventura (Asofuer), a Atlántico Hoy.
"Una angustia"
El representante de la patronal señala que hay muchos hoteles destinando habitaciones para el personal debido a la crisis habitacional, una situación que define como “una angustia”. “Es un agobio. No es solo que falte personal, sino que, además, cuando acudes al paro tampoco encuentras una solución, conozco a directores de hoteles que se las ven y se las desean”, dice.
Hormiga lamenta que “hay gente que no quiere trabajar” porque reciben ayudas sociales y optan por rechazar posibilidades de empleo. Pero la cosa no queda ahí porque, en cuanto a la falta de viviendas, indica que ha habido un boom de pisos turísticos, sobre todo en Corralejo (La Oliva) —al norte de la isla—, donde acceder a una casa “es muy complicado”.
Alquileres a 1.200 euros
Sus palabras están relacionadas con los datos aportados por el Instituto Canario de Estadística (ISTAC): el pasado mes de septiembre, Fuerteventura acumulaba el 14% de todas las viviendas vacacionales del Archipiélago. En el caso del alquiler residencial, el precio medio mensual en Corralejo está situado cerca de los 1.200 euros y unos 800 en Puerto del Rosario.
“Es un problema muy gordo, pero para todo el mundo, para cualquiera que quiera venir aquí. Conseguir un piso es complicadísimo y carísimo. Hay viviendas en unas condiciones pésimas que cuestan mil y pico euros. Está todo disparatado. ¿Quién puede asumir eso? Al final, tienen que unirse dos o tres personas para compartir habitaciones”, reflexiona Hormiga.
Vivienda protegida
En cuanto a la vivienda vacacional, el presidente de Asofuer insiste en que “ha hecho mucho daño”, aunque celebra que la nueva ley autonómica “impide que se sigan creando pisos turísticos y establece que las que ya existen tienen que cumplir una serie de requisitos”. También subraya que hay casas libres, pero los propietarios viven una “inseguridad jurídica”.
“Es la tormenta perfecta. ¿Y qué hacemos? No hay casas nuevas y el propietario que tiene una vivienda libre para alquilar está asustado. Se pregunta qué va a pasar con las leyes y los decretos y decide no alquilar”, prosigue Hormiga.
En todo este escenario hay otro dato llamativo: a finales de 2025, los últimos datos disponibles, 1.126 personas estaban inscritas como demandantes de vivienda protegida. Una cifra que permite vislumbrar la necesidad habitacional de una parte de la población majorera.
Los trabajadores, "quemados"
Por otro lado, Hormiga cuenta que los inconvenientes para cubrir determinadas bajas ocurre en los casi 50 hoteles que tiene Fuerteventura. “Todos tienen problemas”, exclama.
Cuenta, además, que “los trabajadores que se quedan acaban quemados”, otros se van de baja y alguno incluso se marcha. “Ese es el problema y los directores de los establecimientos se desesperan”, agrega el presidente de Asofuer.
Absentismo laboral
El problema del absentismo en Canarias —sobre el que insiste Hormiga— queda reflejado por los datos extraídos de la Encuesta Trimestral de Costes Laborales del Instituto Nacional de Estadística (INE) centrados en el segundo trimestre de 2026: el provocado por las incapacidades temporales (IT) creció dos décimas y alcanzó el 7,8% de las horas pactadas.
Se trata de un informe de Randstad Research que lo analiza por sectores económicos. El de servicios en las Islas registra la mayor tasa de absentismo, con un 9,2% de las horas pactadas. Este aumentó tres décimas respecto al segundo trimestre del año 2025. Son datos, eso sí, relacionados con el conjunto del Archipiélago y no exclusivamente de Fuerteventura.
Sueldo
En cuanto a las condiciones laborales, Hormiga defiende el convenio de la provincia de Las Palmas y apunta que “quien menos cobra, está sobre los 1.300 y pico euros netos” y “de ahí para arriba”.
“Querrán más, me imagino, y ahora se está negociando el siguiente convenio. Tenemos reuniones todas las semanas. Aun así, seguiremos subiendo los salarios, aunque por mucho que suban no se soluciona el problema”, apunta.
Un problema generalizado
José María Mañaricua, presidente de la Federación de Empresarios de la Hostelería y el Turismo de Las Palmas (FEHT), señala que en el caso de Fuerteventura y Lanzarote puede haber dificultades para encontrar trabajadores, sobre todo por las bajas debido a que en esos territorios el transporte público y acceder a una vivienda es dificultoso.
Ahora bien, explica que no es un problema generalizado, sino que se da en especial cuando algún trabajador se acoge a una incapacidad temporal (IT) por alguna enfermedad. “Es una realidad en las islas no capitalinas, pero no es un problema exclusivo del sector turístico, sino de todos los sectores, como la construcción o el transporte”, destaca.
Déficit de infraestructuras
Sin ir más lejos, como publicó Atlántico Hoy este jueves, una recogida de firmas en change.org reclamaba la mejora del servicio de guaguas en Fuerteventura y fuentes del transporte de la isla majorera indicaban que parte de la flota está obsoleta.
Hormiga, por su parte, resalta que en Canarias hay un déficit histórico en vivienda, autopistas, hospitales e infraestructuras. “No puede ser que haya infraestructuras que lleven 60 años igual, no se ha invertido lo suficiente en el Archipiélago”, sentencia.
Especialistas
Sobre las islas capitalinas, en concreto de Gran Canaria, Mañaricua apunta que no tienen una gran dificultad a la hora de encontrar personal porque hay un paro por encima del 10% en las Islas. “Puede haber dificultades para encontrar especialistas en determinadas áreas, pero eso ocurre en cualquier sector y provincia española”, detalla.
Para que se pueda entender, el 90% de las plantillas del sector turístico en las Islas —cuenta el presidente de la FEHT— son indefinidas o fijas. Una situación muy distinta a la que se vive en Baleares o la Península, donde existe una mayor estacionalidad. Allí, los destinos de sol y playa abren todos sus hoteles en verano y en invierno solo lo hace un 40%.
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