La novena Feria Europea del Queso celebrada este fin de semana en La Aldea de San Nicolás ha cerrado su edición con la venta de 5.000 kilos de queso procedentes de una treintena de queserías de Canarias, Baleares, el resto de España, Italia y Portugal. El encuentro gastronómico congregó a miles de visitantes atraídos por la variedad de productos y el ambiente festivo.

La cita, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás, reunió durante dos jornadas a más de 10.000 visitantes en torno a uno de los productos más representativos del sector primario. La décima edición del evento ya tiene destino confirmado: se celebrará en el municipio grancanario de Agaete, según anunció la organización.

Éxito de público y ventas

Durante el fin de semana, La Aldea de San Nicolás se convirtió en epicentro del sabor y del patrimonio gastronómico del Archipiélago. El éxito de la convocatoria se reflejó en que, hacia las 13.00 horas del domingo, muchos expositores ya habían colocado el cartel de "todo vendido".

La Plaza de la Alameda y su entorno acogieron un programa que incluyó catas comentadas, degustaciones y música en directo, además de la presencia de empresas asociadas y propuestas vinculadas a la cultura y el paisaje del municipio, en una cita que ya forma parte del calendario gastronómico de la isla.

Impulso al mundo rural

Los promotores del evento destacan que la feria busca reconocer el trabajo de los profesionales del mundo rural y poner en valor los quesos elaborados en Gran Canaria, así como los oficios tradicionales y la identidad vinculada a la producción artesanal.

En este sentido, subrayan que el sector quesero aporta valor añadido al turismo en Canarias y que, tras varios años de crecimiento, la feria ha ganado protagonismo dentro del calendario gastronómico europeo dedicado a este producto.