Hay rincones que parecen pensados para el deleite visual y gustativo, donde cada detalle despierta el apetito. En Las Palmas de Gran Canaria, uno de esos lugares ha abierto sus puertas y lo está revolucionando todo desde un discreto local del barrio de Guanarteme.
Se trata de Moonkies, una cafetería que mezcla el arte de la repostería con el encanto de lo visual. Su propuesta es tan dulce como estética, con una carta pensada para enamorar al primer bocado. El local se encuentra en la calle Simancas, 70, en pleno Guanarteme. Abren de lunes a viernes en dos turnos: de 08:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 20:00 horas. Los sábados, solo en horario de mañana: de 09:00 a 14:00 horas.
Dulces que sorprenden
En el menú brilla con luz propia la crookie, esa deliciosa combinación de croissant y cookie que equilibra lo crujiente y lo cremoso como pocas cosas. Pero la carta no se queda ahí: entre sus versiones más comentadas están la de nubes con chocolate y la de polvito uruguayo, con galleta, merengue y dulce de leche. Cuestan 4,50 euros y no suelen durar mucho en el mostrador.
Para los más clásicos, los cinnamon rolls ofrecen una opción igual de golosa. El de chocobons, uno de los más pedidos, tiene el tamaño perfecto para compartir, aunque pocos están dispuestos a hacerlo. Cuesta 4 euros y enamora a primera vista.
Postres virales
El plato más fotografiado de Moonkies es, sin duda, el de las tortitas con forma de oso. Decoradas con crema de pistacho, fresas frescas y un generoso baño de sirope, estas tortitas (6 euros) se han convertido en el emblema visual del local. Son dulces, suaves y tan bonitas que cuesta darles el primer corte.
La carta de bebidas no se queda atrás. El café con pistacho es el favorito de quienes buscan algo especial, aunque también triunfan sus smoothies naturales y el chocolate caliente, ideal para quienes prefieren opciones sin cafeína.
Alternativas saludables
Moonkies también piensa en quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor. Su mangobowl, con fruta fresca, yogur y granola, es una opción ligera y nutritiva por 6,50 euros. Perfecto para un desayuno o una merienda más balanceada.
Este equilibrio entre lo healthy y lo indulgente convierte a Moonkies en un espacio versátil. Aquí caben tanto los caprichos repostero como las elecciones conscientes, en un entorno que invita a quedarse y repetir.