Canarias acogerá por primera vez una conferencia de carácter internacional que congregará en la isla de Tenerife a representantes de 29 países de los cinco continentes, quienes disertarán sobre las conclusiones de 115 proyectos de investigaciones científicos que giran en torno a la ganadería caprina.
Bajo el lema “del conocimiento al progreso”, la isla se convertirá en sede de “La conferencia”, como así lo expresó Narvay Quintero, máximo responsable de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, en clara referencia a la Conferencia Regional de la Asociación Internacional de Caprino que se desarrollará del 14 al 17 de mayo, en la Universidad de La Laguna.
“La conferencia”
Narvay Quintero, consejero del Ejecutivo Autonómico, destacaba la importancia de la celebración de esta conferencia que pone a Canarias en “el centro del mundo del sector, por lo que debemos sentirnos orgullosos de acoger un encuentro de este tipo”, además de subrayar el que desde la Asociación Internacional del Caprino (International Goat Association, IGA) se haya tomado como referencia al (ICIA) “por su trabajo de tantos años en el mundo del caprino”.
Añadía Quintero que cuando se habla del ICIA “No solo hablamos de productividad. También hablamos de diversidad y medio ambiente recogido en trabajos amplios en todos los sentidos. El ICIA trabaja en diferentes proyectos del sector”, por lo que matizaba que no se trata de una casualidad que esta conferencia se realice en Canarias.
Durante cuatro días Canarias será el centro mundial de la cabra
“Del conocimiento al progreso” se desarrollará durante cuatro jornadas, contando con la intervención de destacados ponentes, entre los que destacan Christian Nawroth (Instituto en la Biología de los Animales de Granja de Dummerstorf, Alemania), Juan Vicente Delgado Bermejo (Universidad de Córdoba), disertará sobre la ganadería 5.0 y los avances genéticos en el futuro de la ganadería caprina mundial; Anna Nudda (Universidad italiana de Sassari), expondrá sus conclusiones en el ámbito de la utilización de subproductos agroindustriales; y María Anastasia Karatzia (Instituto de Investigación en Ciencia Animal, Giannitsa, de Grecia) que hablará de “Ganadería de precisión”.
El último día, el 17 de mayo, los asistentes a las jornadas podrán visitar una explotación de cabras de Tenerife, ubicada en una de las áreas de pastoreo más importante y emblemática de la isla
En 2026 se celebrará en China
Este evento regional de divulgación científica servirá como antesala a la conferencia internacional que se celebrará en China, en el año 2026, una cita que cada cuatro años organiza la IGA (Asociación Internacional de Caprino).
La puesta en marcha de este encuentro ha contado con la organización de la Asociación Internacional de Caprino (IGA), la Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes en Zonas Áridas y Subtropicales del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Departamento de Ingenieria Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna (ULL) y el Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPG)