El Cabildo de La Gomera colabora con la Agenda Canaria de Desarrollo Sostenible 2030 con el fin de identificar y promover las buenas prácticas de la gastronomía que se impulsan, según un comunicado de la Corporación insular.
Además, desde la Dirección General de Investigación y Coordinación del Desarrollo Sostenible del Gobierno de Canarias se trabaja para la elaboración de una Guía de Buenas Prácticas Sostenibles en la Gastronomía de Canarias.
Talleres prácticos
Este proyecto da como resultado una serie de talleres prácticos `La Gastronomía y su impulso a la Agenda Canaria de Desarrollo Sostenible 2030´ que permitirán difundir el desarrollo sostenible desde las actividades que un individuo realice desde las actividades de un individuo.
Las inscripciones para la participación en estas jornadas de gastronomía se realizan a través del código QR en el panfleto informativo. Además, llega a La Gomera el día 15 de marzo y se realiza en el Vivero Cruz Chiquita, Carretera General del Norte s/n, en San Sebastián de la Gomera de 16.00 a 19.00 horas.