Encontrar un restaurante donde puedas comer bien y barato no es fácil, especialmente en tiempos donde los precios no dejan de subir. Sin embargo, en Canarias existe un sitio que ha conquistado a quienes buscan buena comida casera sin dejarse un dineral. Aquí, la filosofía es clara: calidad, cercanía y platos que evocan la tradición gastronómica isleña.
Este establecimiento ha logrado lo que muchos persiguen: ser un punto de encuentro donde lo sencillo se convierte en extraordinario. La combinación de ambiente familiar, servicio rápido y precios irresistibles ha hecho que su fama se extienda más allá de los habituales del barrio.
Placer Sagrado Canario
Hablamos del Restaurante Placer Sagrado Canario, ubicado en el centro histórico de El Calero, en Telde. Este pequeño local ofrece tapas y platos como paella, ropa vieja, salpicón de marisco y las siempre presentes papas arrugadas con mojo por solo tres euros. El sitio ha ganado el corazón de sus clientes gracias a su apuesta por lo auténtico, fusionando recetas tradicionales con un toque moderno.
La carta es un homenaje a la cocina canaria: desde la clásica pata asada o los calamares saharianos, hasta platos más actuales como croissants rellenos y hamburguesas. Todo bajo un lema que resume su filosofía: "Lo más sagrado para nosotros es que sientas el placer de repetir".
Un ambiente acogedor
El éxito de este restaurante no radica solo en su cocina. El ambiente es otro de sus grandes atractivos. Desde las 6 de la mañana (7 los domingos), sirven cafés y tostadas para los más madrugadores. Pero es al mediodía cuando el local cobra vida: las tapas desfilan a ritmo constante y el lugar se llena de vecinos y visitantes en busca de un almuerzo casero.
El local, situado en la calle Guayasent número 8, mantiene el espíritu de una tasca tradicional pero con un aire renovado, donde la cercanía y la hospitalidad son parte esencial de la experiencia. Para muchos, un rincón imprescindible que mezcla la mejor gastronomía local con precios imbatibles.