Soy chef de estrella Michelin y este es el restaurante canario con el mejor mojo picón
El origen del mojo picón no está claro: si es canario, portugués o incluso con influencia venezolana, argentina o mexicana se desconoce, pero la receta sí ha conseguido consenso
![Imagen de papas arrugadas con mojo picón / AH Imagen de papas arrugadas con mojo picón / AH](https://www.atlanticohoy.com/uploads/s1/31/80/40/4/imagen-de-papas-arrugadas-con-mojo-picon-ah.webp)