El director general de la empresa de comida rápida Popeyes en España, Nacho Sedano, aseguró la semana pasada en una entrevista para la web Restauración News que “ahora nuestro siguiente reto es llegar a Canarias y, además, tenemos ya más de 50 restaurantes programados con la ubicación exacta” en todo el territorio nacional.
De esta manera aterrizaría en al Archipiélago una franquicia que muchos canarios solo pueden disfrutar al salir de las islas. Se sumaría así a otras cadenas de fast food que se han instaurado recientemente en Canarias como Goiko, que abrió el pasado año en Gran Canaria y está ultimando los preparativos para inaugurar en Tenerife.
Estas declaraciones se produjeron en el marco de un evento exclusivo que para celebrar que la cadena ha superado los 100 restaurantes en España.
Llegada a España
Popeyes, que se basa en el mismo concepto de pollo frito que otras marcas con muchos años en el país como KFC, se instauró en España hace menos de cuatro años, tiempo en el cual ha llevado a cabo un agresivo ritmo de aperturas hasta llegar a la centena.
Comenta Sedano en la entrevista que haber superado los 100 restaurantes es solo un paso más para su hoja de ruta. “Llegamos a España con la mentalidad de construir una marca que se convirtiese en la favorita de pollo de todo el sector, y pensando en llegar a los 400 locales. El hecho de ponernos un reto tan ambicioso es lo que nos ha permitido desde el primer momento trabajar muchísimo el producto”.
Un hito que pasa necesariamente por Canarias, una de las comunidades autónomas donde más se consume este tipo de comida rápida.
La Ballena
Según usuarios de la página web Skyscrapercity, la primera localización en Canarias sería en el Centro Comercial La Ballena de Las Palmas de Gran Canaria, donde varios foreros afirman haber visto un cartel que anuncia una próxima inauguración.